Albert Vilas

Cintas con salsa de espinacas y revuelto de setas

Cintas con salsa de espinacas y revuelto de setas

Miércoles, 10 de agosto de 2022 - 14:31

Pan con tomate

Pan con tomate

Martes, 9 de agosto de 2022 - 16:54

Bocadillo de rosbif

Bocadillo de rosbif

Martes, 9 de agosto de 2022 - 14:57

Matrimonios (salazón)

Matrimonios (salazón)

Martes, 9 de agosto de 2022 - 16:35

Salteado de habas con jamón ibérico

Salteado de habas con jamón ibérico

Sábado, 6 de agosto de 2022 - 12:58

Caldo de verduras

Caldo de verduras

Sábado, 6 de agosto de 2022 - 12:35

Sangría de vino

Sangría de vino

Sábado, 6 de agosto de 2022 - 13:23

Velouté de frambuesas

Velouté de frambuesas

Sábado, 6 de agosto de 2022 - 12:01

Caldo de gallina

Caldo de gallina

Sábado, 6 de agosto de 2022 - 12:13

Salsa Ajoarriero

Salsa Ajoarriero

Viernes, 5 de agosto de 2022 - 14:09

Alioli de membrillo

Alioli de membrillo

Jueves, 4 de agosto de 2022 - 09:49

Alioli negado

Alioli negado

Jueves, 4 de agosto de 2022 - 10:04

Pan con manteca de cerdo y azúcar

Pan con manteca de cerdo y azúcar

Miércoles, 3 de agosto de 2022 - 17:43

Alioli (receta con huevo entero)

Alioli (receta con huevo entero)

Miércoles, 3 de agosto de 2022 - 18:33

Fresas salteadas con pimienta y ron sobre helado de vainilla

Fresas salteadas con pimienta y ron sobre helado de vainilla

Miércoles, 3 de agosto de 2022 - 15:25

Cóctel San Francisco

Cóctel San Francisco

Martes, 2 de agosto de 2022 - 16:17

Chipirones a la plancha

Chipirones a la plancha

Martes, 2 de agosto de 2022 - 15:04

Sushi: Makizushi, Sashimi y Nigirizushi

Sushi: Makizushi, Sashimi y Nigirizushi

Lunes, 1 de agosto de 2022 - 15:18

Trucha de río con ajo y perejil

Trucha de río con ajo y perejil

Lunes, 1 de agosto de 2022 - 16:07

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Viernes, 29 de julio de 2022 - 15:17

Tempura de verduras con aroma de gambas

Tempura de verduras con aroma de gambas

Sábado, 30 de julio de 2022 - 07:45

Rollito de cabeza de jabalí con espárragos, mozzarella de búfala y dátiles

Rollito de cabeza de jabalí con espárragos, mozzarella de búfala y dátiles

Sábado, 30 de julio de 2022 - 08:00

Ravas (patas de calamar)

Ravas (patas de calamar)

Viernes, 29 de julio de 2022 - 13:54

Ranxet de corvallo, langostinos y cigalas

Ranxet de corvallo, langostinos y cigalas

Viernes, 29 de julio de 2022 - 12:42

Bacaladillas fritas

Bacaladillas fritas

Jueves, 28 de julio de 2022 - 15:16

Merluza a la "llauna"

Merluza a la "llauna"

Jueves, 28 de julio de 2022 - 13:53

Merluza al horno con trompetas amarillas y coquinas

Merluza al horno con trompetas amarillas y coquinas

Miércoles, 27 de julio de 2022 - 16:55

Tortada (bizcocho con emulsionante)

Tortada (bizcocho con emulsionante)

Lunes, 25 de julio de 2022 - 17:09

Vol-au-vent de setas

Vol-au-vent de setas

Sábado, 23 de julio de 2022 - 13:23

Roscón de mazapán

Roscón de mazapán

Sábado, 23 de julio de 2022 - 12:45

Arenque a la puerta

Arenque a la puerta

Sábado, 23 de julio de 2022 - 13:12

Pastelitos de chocolate

Pastelitos de chocolate

Sábado, 23 de julio de 2022 - 11:57

Roscón de crema

Roscón de crema

Sábado, 23 de julio de 2022 - 12:36

Trufa cocida de cobertura blanca (Ganache)

Trufa cocida de cobertura blanca (Ganache)

Viernes, 22 de julio de 2022 - 17:17

Repostería variada de hoja

Repostería variada de hoja

Viernes, 22 de julio de 2022 - 15:31

Pita de falafel

Pita de falafel

Viernes, 22 de julio de 2022 - 15:02

Azúcar baño pastelero (Almíbar)

Azúcar baño pastelero (Almíbar)

Viernes, 22 de julio de 2022 - 16:24

Mousse de gianduja

Mousse de gianduja

Jueves, 21 de julio de 2022 - 14:02

Mantequilla pastelera

Mantequilla pastelera

Miércoles, 20 de julio de 2022 - 16:06

Coca de anís

Coca de anís

Martes, 19 de julio de 2022 - 15:03