Peix i marisc

Papillota de lluç | Vídeo pas a pas Òscar Manresa
Curri de gambes Albert Vilas
Cananes estofades amb patates i ceba Albert Vilas
Canelons de salmó i gamba vermella Albert Vilas
Bacallà amb allioli cremat | Vídeo pas a pas Òscar Manresa
Fesolets de Santa Pau amb gambes i calamar Albert Vilas
Pop amb crema de castanyes i rovellons Albert Vilas
Xipirons a l'andalusa Albert Vilas
Xipirons a la planxa Albert Vilas
Xanguet fregit Albert Vilas
Turbot amb tagliatta i cloïsses a la velouté de rovelló Albert Vilas
Turbot al forn amb salsa balandra Albert Vilas