Peix i marisc

IMG 4305
Vaset de pop amb trumfada Albert Vilas
Canelons d'espinacs a la catalana / Foto: Raquel Sánchez
Canelons de lluç i espinacs Oscar Manresa
IMG 3872
Remenat de gambots i carabassó Albert Vilas
IMG 2957
Saltat de bacallà, espàrrecs i bolets amb soja Albert Vilas
IMG 2880
Musclos i cloïsses amb salsa de vi Albert Vilas
IMG 2114
Ous trencats amb patates i llamàntol Albert Vilas
IMG 0856
Filet de llobarro amb salsa de festucs picant Albert Vilas
IMG 0074
Calamars amb salsa americana Albert Vilas
Suquet de sípia amb gambes i escopinyes / Foto: Albert Vilas
Suquet de sípia amb gambes i escopinyes Albert Vilas
IMG 5653
Popets picants amb xoriço Albert Vilas
IMG 3336
Arròs de llenguado amb salmorreta Albert Vilas
Papillota de lluç i pèsols
Papillota de lluç | Vídeo pas a pas Òscar Manresa