Receptes de Nadal

IMG 4458
Peix i marisc Marisc cuit Albert Vilas
Filet de porc Wellington
Carns Filet de porc a l'estil Wellington Albert Vilas
IMG 4305
Peix i marisc Vaset de pop amb trumfada Albert Vilas
bacalla al allioli cremat 02
Peix i marisc Bacallà amb allioli cremat Òscar Manresa
ESCUDELLA I CARN D'OLLA - ROBERTO LÁZARO
Sopes i brous Escudella i carn d'olla Òscar Manresa
tortell reis pas000
Postres i dolços Tortell de reis Albert Vilas
trufa cuita pas000
Postres i dolços Trufa cuita Albert Vilas
sucre bolat carbo reis pas000
Postres i dolços Sucre bolat (carbó de reis) Albert Vilas
percebes pas000
Peix i marisc Percebes Albert Vilas
bacalla grandi colloni pas000
Peix i marisc Bacallà a la grandi colloni Albert Vilas
rostit nadal pollastre prunes pinyons pas000
Carns Rostit de Nadal: Pollastre amb prunes i pinyons Albert Vilas
rostit nadal anec prunes pinyons pas000
Carns Rostit de Nadal: Ànec amb prunes i pinyons Albert Vilas