Recetas de Navidad

arros pastor pas000
Arroces Arroz de pastor Albert Vilas
arros peix cassola pas000
Arroces Arroz de pescado a la cazuela Albert Vilas
crestes pollastre rostit prunes pas000
Carnes Empanadillas de pollo asado con ciruelas Albert Vilas
croquetes pollastre pas000
Carnes Croquetas de pollo Albert Vilas
cua bou cassola pas000
Carnes Rabo de toro a la cazuela Albert Vilas
escudella carn dolla pas000
Sopas y caldos Escudella i carn d'olla Albert Vilas
espatlla corder pas000
Carnes Paletilla de cordero Albert Vilas
espatlla xai adobada al forn aiguamel pas000
Carnes Espalda de cordero adobada al horno con aguamiel Albert Vilas
espatlla xai rostida pas000
Carnes Paletilla de cordero asada Albert Vilas
estofat corder pataca olives verdes pas000
Carnes Estofado de cordero con patata y aceitunas verdes Albert Vilas
filet gall dindi salsa llimona pas000
Carnes Filete de pavo con salsa de limón Albert Vilas
filet porc cervesa pas000
Carnes Filete de cerdo a la cerveza Albert Vilas
filet porc reduccio pedro ximenez pas000
Carnes Filete de cerdo con reducción de Pedro Ximénez Albert Vilas
fricando moixernons pas000
Carnes Fricandó con setas de San Jorge Albert Vilas
gall dindi salsa cervesa pas000
Carnes Pavo con salsa de cerveza Albert Vilas
galtes porc rostides pas000
Carnes Carrilleras de cerdo asadas Albert Vilas
guatlles escabetxades pas000
Carnes Codornices escabechadas Albert Vilas
pilota arrebossada pas000
Carnes Pelota rebozada Albert Vilas
rostit nadal anec prunes pinyons pas000
Carnes Asado de Navidad: Pato con ciruelas y piñones Albert Vilas
rostit nadal pollastre prunes pinyons pas000
Carnes Asado de Navidad: Pollo con ciruelas y piñones Albert Vilas
bacalla grandi colloni pas000
Pescado y marisco Bacalao a la grandi colloni Albert Vilas
escudella carn dolla nadal pas000
Sopas y caldos Cocido de Navidad Albert Vilas
percebes pas000
Pescado y marisco Percebes Albert Vilas
canelons nadal pas000
Pasta Canelones de Navidad Albert Vilas
semifred torro xixona pas000
Postres y dulces Mousse de turrón de Jijona para Navidad Albert Vilas
sucre bolat carbo reis pas000
Postres y dulces Azúcar bolado (carbón de reyes) Albert Vilas
torro crema cremada pas000
Postres y dulces Turrón de yema tostada Albert Vilas
tortell reis pas000
Postres y dulces Roscón de reyes Albert Vilas
tronc nadal pas000
Postres y dulces Tronco de Navidad Albert Vilas
trufa cuita pas000
Postres y dulces Trufa cocida Albert Vilas
rap pinya pas000
Pescado y marisco Rape con piña Albert Vilas
sarsuela peix marisc suquet pas000
Pescado y marisco Zarzuela de pescado y marisco caldosa Albert Vilas
escudella carn dolla lcds pas000
Sopas y caldos "Escudella y carn d'olla" especial Albert Vilas
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Postres y dulces Panettone Albert Vilas
ESCUDELLA I CARN D'OLLA - ROBERTO LÁZARO
Sopas y caldos 'Escudella i carn d'olla', cocido de Navidad Òscar Manresa
bacalla al allioli cremat 02
Pescado y marisco Bacalao con alioli tostado Òscar Manresa
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Pescado y marisco Canelones de salmón y gamba roja Albert Vilas
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Pescado y marisco Vasito de pulpo con puré de patata Albert Vilas
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Carnes Solomillo de cerdo al estilo Wellington Albert Vilas
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Pescado y marisco Marisco cocido Albert Vilas
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Tapas Quiche de setas Shimeji Albert Vilas
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Pescado y marisco Almejas con ajo Albert Vilas
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Pescado y marisco Suquet de rodaballo con almeja gallega Albert Vilas
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Carnes Rollitos de pollo rellenos de espárragos y guanciale acompañados de patatas aplastadas Albert Vilas
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Carnes Carpaccio de ternera Albert Vilas
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Carnes Espaldita de cordero deshuesada con reducción de moscatel sobre puré de patata Albert Vilas
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Tapas Minicoca de pato confitado con cebolla caramelizada y piñones Albert Vilas
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Pescado y marisco Zarzuela con langosta Albert Vilas
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Aperitivos Canelones fríos de salmón ahumado con gamba salada, queso y anchoas Albert Vilas
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Carnes Conejo con nabos y peras Albert Vilas