Receptes de Nadal

galtes porc rostides pas000
Carns Galtes de porc rostides Albert Vilas
gall dindi salsa cervesa pas000
Carns Gall dindi amb salsa de cervesa Albert Vilas
espatlla xai adobada al forn aiguamel pas000
Carns Espatlla de xai adobada al forn amb aiguamel Albert Vilas
estofat corder pataca olives verdes pas000
Carns Estofat de corder amb patata i olives verdes Albert Vilas
filet porc reduccio pedro ximenez pas000
Carns Filet de porc amb reducció de Pedro Ximénez Albert Vilas
filet gall dindi salsa llimona pas000
Carns Filet de gall dindi amb salsa de llimona Albert Vilas
escudella carn dolla pas000
Sopes i brous Escudella i carn d'olla Albert Vilas
espatlla corder pas000
Carns Espatlla de corder Albert Vilas
cua bou cassola pas000
Carns Cua de bou a la cassola Albert Vilas
filet porc cervesa pas000
Carns Filet de porc a la cervesa Albert Vilas
espatlla xai rostida pas000
Carns Espatlla de xai rostida Albert Vilas
crestes pollastre rostit prunes pas000
Carns Crestes de pollastre rostit amb prunes Albert Vilas