• Portades
  • Independentisme
  • Partits avui
  • Catalunya
  • Influencer Barcelona
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Videojoc Barcelona Gamescom
  • Catalana que viu a Madrid
  • Ruta Alt Empordà
  • Estrenes Netflix
  • Futbol pirata
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
CUINA ITALIANA

Com fer el parmigiano "dels pobres" segons una xef italiana

Jordi Prió
Casa Urreta / Foto: Jordi Àvila
RESTAURANTS

On menjar bé al Gironès: 4 restaurants que són una aposta segura

Oriol Foix
CA L'AMADOR16
La Gourmeteria

El millor restaurant a l’ombra del Cadí que ofereix una cuina de muntanya sublim

Víctor Antich
Laura Serrano foto festival arrels Empordà vi / Foto: Raquel Sánchez
DE VINS AMB LA LAURA

Quin és el millor vi per a cada ocasió? "Aquest és el que beuria si..."

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Festa Major de Sants 19 agost 2023   Carlos Baglietto (2)
FESTES DE SANTS 2025

On menjar bé durant la Festa Major de Sants: 5 restaurants per allargar la festa

Oriol Foix
Chocolate
CURIOSITATS CULINÀRIES

Cacau o xocolata? Les diferències perquè no t'enganyin amb succedanis

Jordi Prió
ADA 3 PLATS GAMBES
3 RECEPTES AMB

La cuina d'Ada Parellada: 3 plats deliciosos i originals que pots fer amb gambes

Ada Parellada
freestocks JJSIg8xwKkQ unsplash
CURIOSITATS CULINÀRIES

Què passa a la teva microbiota si congeles el pa abans de menjar-lo?

Jordi Prió
Bizcocho
TRUCS CULINARIS

Una cuinera explica el truc per enfornar pans de pessic perfectes: "És pura intel·ligència rebostera"

Jordi Prió
Reportatge pescadors gamba palamòs / Foto: Carlos Baglietto
PEIX

Sabies que els peixos també tenen temporada? Aquests són els que mengem a l'agost a Catalunya

Oriol Foix
IMG 7185
Tapes Calamars amb all i vi Albert Vilas
Coca de pera, gorgonzola, nous i mel / Foto: Albert Vilas
Tapes Coca de pera, gorgonzola, nous i mel Albert Vilas
Coca de dàtils i festucs
Postres i dolços Coca de dàtils i festucs Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència