Patata

Totes les notícies sobre patata a ElNacional. Informació, novetats i última hora sobre patates.

Més
L'impacte ambiental ocult de les patates fregides: què hi ha darrere del teu 'snack' preferit?

L'impacte ambiental ocult de les patates fregides: què hi ha darrere del teu 'snack' preferit?

Jordi Tubella

Dimarts, 23 de juliol de 2024 - 05:30

No t'ho creuràs: els beneficis de menjar patates fregides

No t'ho creuràs: els beneficis de menjar patates fregides

Les patates fregides són una font significativa de carbohidrats

Jordi Tubella

Dissabte, 20 de juliol de 2024 - 05:30

El truc definitiu per fer patates fregides segons un xef Michelin

El truc definitiu per fer patates fregides segons un xef Michelin

Ben cruixents per fora, però sucoses per dins

María Coca

Dilluns, 15 de juliol de 2024 - 05:30

Hi ha alguna manera de fer patates fregides sense oli?

Hi ha alguna manera de fer patates fregides sense oli?

Tres tècniques diferents, senzilles i delicioses per fer patates fregides sense oli

Jordi Tubella

Dimarts, 18 de juny de 2024 - 05:30

Adeu a les patates fregides de bossa i els snacks amb gustos artificials

Adeu a les patates fregides de bossa i els snacks amb gustos artificials

La prohibició de la UE per a la utilització de vuit aromes fumats utilitzats en productes alimentaris serà progressiva

Ketty Calatayud

Divendres, 14 de juny de 2024 - 09:50

pastilla video
Com fer unes patates fregides perfectes: els consells de l'Ada Parellada per aconseguir-les

Com fer unes patates fregides perfectes: els consells de l'Ada Parellada per aconseguir-les

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 3 de juny de 2024 - 05:30

Per què menjar les patates cuites fredes és millor per a tu

Per què menjar les patates cuites fredes és millor per a tu

Les patates cuites són un dels aliments més populars a nivell internacional

Jordi Prió

Dilluns, 3 de juny de 2024 - 05:30

El truc definitiu per conservar les patates cuites i pelades durant més temps

El truc definitiu per conservar les patates cuites i pelades durant més temps

I així aprofitar quan en fem de més i no tirar res de res

María Coca

Dilluns, 27 de maig de 2024 - 05:30

El truc del vinagre perquè les patates fregides quedin molt cruixents

El truc del vinagre perquè les patates fregides quedin molt cruixents

Es tracta d'una tècnica que han anat perfeccionant els millors xefs

María Coca

Dijous, 16 de maig de 2024 - 05:30

Com fer una truita de patates sense utilitzar paella: dues opcions fantàstiques

Com fer una truita de patates sense utilitzar paella: dues opcions fantàstiques

Tant amb el microones com amb una olla, pots preparar una fantàstica truita de patates

Jordi Prió

Dijous, 9 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Com fer la millor truita de patates? La versió definitiva de l'Ada Parellada

Com fer la millor truita de patates? La versió definitiva de l'Ada Parellada

La xef del Semproniana ens dona els tips més importants

Ada Parellada

Dilluns, 6 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Un puré de patata i dos ingredients sorpresa que el milloren: has de conèixer la recepta!

Un puré de patata i dos ingredients sorpresa que el milloren: has de conèixer la recepta!

El Diego Alías, de Ca l’Amador, ens ensenya a fer aquesta recepta de temporada

Diego Alías

Dissabte, 27 d'abril de 2024 - 05:30

Menú setmanal per a la feina: costelles, patates i el pollastre català més dolç

Menú setmanal per a la feina: costelles, patates i el pollastre català més dolç

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Jordi Tubella

Diumenge, 21 d'abril de 2024 - 05:30

He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús

He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús

Hi ha diverses raons per les quals deixar de banda els fregits

María Coca

Dijous, 18 d'abril de 2024 - 05:30

El truc científic per conservar les patates durant molt més temps

El truc científic per conservar les patates durant molt més temps

Si ets dels qui no suporta veure com les patates germinen al teu rebost, això t'interessa

María Coca

Dilluns, 15 d'abril de 2024 - 05:30

24 hores menjant truita de patata: és possible?

24 hores menjant truita de patata: és possible?

En el dia mundial d'aquest plat, t'expliquem com menjar-ne durant tot el dia

Oriol Foix

Dissabte, 9 de març de 2024 - 05:30

Les patates amb grills no s'han de menjar: aquest n'és el motiu

Les patates amb grills no s'han de menjar: aquest n'és el motiu

La patata és un aliment molt present a la nostra gastronomia i n'hem de saber una mica més

Jordi Prió

Dijous, 7 de març de 2024 - 05:30

Llagosta amb ous i patates fregides o com coronar-se un diumenge

Llagosta amb ous i patates fregides o com coronar-se un diumenge

El restaurant dels 90 i de 625 pessetes que va fer un salt cap a la cuina de mercat

Rosa Molinero Trias

Dilluns, 12 de febrer de 2024 - 05:30

Truita de patata sense ou: la recepta més fàcil que et sorprendrà

Truita de patata sense ou: la recepta més fàcil que et sorprendrà

Existeixen moltes maneres de preparar una truita de patates. En coneixes alguna sense ou?

Jordi Prió

Dilluns, 22 de gener de 2024 - 05:30

Una patata i un parell de draps et poden salvar la vida a la carretera

Una patata i un parell de draps et poden salvar la vida a la carretera

Un truc infal·lible per a que no s'entelin els vidres a l'hivern

Oriol Foix

Dimecres, 17 de gener de 2024 - 05:30

Amb sal o sense? La manera més sana de gaudir de les patates fregides

Amb sal o sense? La manera més sana de gaudir de les patates fregides

Qui pot resistir-se a no picar patates fregides cada vegada que aquesta guarnició acompanya a un plat?

Jordi Prió

Dissabte, 26 d'agost de 2023 - 05:30

Dia Mundial de les Patates Fregides: amb la salsa per sobre o millor a un costat?

Dia Mundial de les Patates Fregides: amb la salsa per sobre o millor a un costat?

El 20 d'agost se celebra el Dia Mundial de les Patates Fregides, l'acompanyant gastronòmic més còmode

Jordi Tubella

Diumenge, 20 d'agost de 2023 - 05:30