Rostits

palpis corder pas000
Carns Palpís de corder Albert Vilas
patates bullides allioli llomillo fregit pas000
Carns Patates bullides amb allioli i llomillo fregit Albert Vilas
guatlles rostides llenega negra pas000
Carns Guatlles rostides amb llenega negra Albert Vilas
garrons porc al forn pas000
Carns Garrons de porc al forn Albert Vilas
gall dindi salsa cervesa pas000
Carns Gall dindi amb salsa de cervesa Albert Vilas
filet vedella salsa ras hanout guarnicio xampinyons sobrassada picant pas000
Carns Filet de vedella amb salsa Ras El Hanout i guarnició de xampinyons amb sobrassada picant Albert Vilas
filet porc xampinyons carn blanca pas000
Carns Filet de porc amb xampinyons Albert Vilas
espatlla xai adobada al forn aiguamel pas000
Carns Espatlla de xai adobada al forn amb aiguamel Albert Vilas
pollastre pebrot tomaquet pas000
Carns Pollastre amb pebrot i tomàquet Albert Vilas
filet porc reduccio pedro ximenez pas000
Carns Filet de porc amb reducció de Pedro Ximénez Albert Vilas
filet gall dindi salsa llimona pas000
Carns Filet de gall dindi amb salsa de llimona Albert Vilas
escudella carn dolla pas000
Sopes i brous Escudella i carn d'olla Albert Vilas
espatlla corder pas000
Carns Espatlla de corder Albert Vilas
cua bou cassola pas000
Carns Cua de bou a la cassola Albert Vilas
costello porc rostit pas000
Carns Costelló de porc rostit Albert Vilas
filet porc cervesa pas000
Carns Filet de porc a la cervesa Albert Vilas
conill rostit prunes pinyons
Carns Conill rostit amb prunes i pinyons Albert Vilas
conill al forn rovellons pas000
Carns Conill al forn amb rovellons Albert Vilas