Farina

turbot tagliatta cloisses veloute rovello pas000
Turbot amb tagliatta i cloïsses a la velouté de rovelló Albert Vilas
tonyina lestil sardenya pas000
Tonyina a l'estil de Sardenya Albert Vilas
sonso fregit pas000
Sonso fregit Albert Vilas
espardenya descalivada tonyina pas000
Espardenya d'escalivada i tonyina Albert Vilas
seitons fregits pas000
Seitons fregits Albert Vilas
raves potes calamar pas000
Raves (potes de calamar) Albert Vilas
peix fregit pas000
Peix fregit Albert Vilas
lo peix del caldo pas000
Lo peix del caldo Albert Vilas
lluc llauna pas000
Lluç a la llauna Albert Vilas
filet turbot cous cous veloute peix pas000
Filet de turbot amb cous-cous i velouté de peix Albert Vilas
tortell reis pas000
Tortell de reis Albert Vilas
llengueta fregida pas000
Llengüeta fregida Albert Vilas