El cap de setmana és moment de relaxar-se i desconnectar de la feina, els estudis i oblidar, durant unes hores, la rutina setmanal. Són dos dies per fer altres plans, sortir de casa o, una altra opció molt vàlida, quedar-se al sofà abraçant la manta i mirant sèries i pel·lícules. Els dissabtes i diumenges, però, també resulten ser una oportunitat excel·lent per descobrir aquells restaurants que ens criden més l'atenció, però que entre setmana és impossible visitar-los per la falta de temps. Perquè no hagis de perdre temps pensant on anar, des de La Gourmeteria et recomanem 5 restaurants per tastar durant el cap de setmana i gaudir de magnífics plats i indrets.
3 bons restaurants de Mataró
El Maresme, lliure i tropical, és una comarca deliciosa. No només pels seus paisatges i vins extraordinaris, sinó també pels restaurants que s'hi amaguen. Mataró, capital de la comarca, és el lloc ideal per començar a descobrir la gastronomia d'aquest fabulós racó de Catalunya.
1. Casa Parera
Coneixem el Maresme per la seva costa llaminera que ens convida a estendre’ns al sol com llonzes de porc a la brasa, però sovint ens oblidem que més enllà de la línia de platja hi ha vida: vindrem al Maresme per banyar-nos al mar o només per veure’l tan bell i immens, quan faci fred, i hi tornarem amb més motiu quan tastem alguna de les desenes de propostes gastronòmiques, ben pensades i treballades, que hi nien. Una n’és Casa Parera, al cor de Mataró.
📍 Carrer Nou, 20, Mataró
🍽 Ressenya del restaurant Casa Parera
2. Allium
Allium, la paraula que en llatí, significa all. O per ser més exactes, al gènere on s’engloba tant l’all, com la ceba o el porro. En tot cas, és la mare dels ous: l’origen del nostre receptari, protagonista absolut perquè intervé en salses, amaniments, coccions. Sigui fregit, cuit o confitat, és el responsable de la profunditat i la complexitat dels nostres sabors tradicionals. A aquesta base és on el xef Luca Marongiu ha volgut retornar amb el restaurant Allium, un local emplaçat a Mataró, curull d’honestedat i autenticitat.
📍 Camí Ral de la Mercè, 504, Mataró
🍽 Ressenya del restaurant Allium
3. La Morera
Som un país de bars, tot i que cada cop ho som menys, i potser en passar per davant de La Morera hi hauria algú que pensaria que què caram té d’especial un bar de tota la vida. Doncs, primerament, com que els bars de tota la vida perillen, que romangui inalterable ja li suma molts punts. Però no només això perquè, com dèiem, aquí dins s’hi cou un tarannà especial, l’autèntic caliu de bar, el tracte sempre precís per a cadascú que entra per la porta, i sempre amb l’energia del que vol ser resolutiu.
📍 Av. del Maresme, 507, Mataró