Cerdo

patates estofades costella porc pas000
Patatas estofadas con costilla de cerdo Albert Vilas
patates dolot pas000
Patatas de Olot Albert Vilas
pollastre cervesa fredolics pas000
Pollo a la cerveza con setas negrillas Albert Vilas
peus porc gambes pas000
Pies de cerdo con gambas Albert Vilas
mandonguilles sipia pesols pas000
Albóndigas con sepia y guisantes Albert Vilas
mandonguilles samfaina pas000
Albóndigas con samfaina Albert Vilas
mandonguilles cigrons ceps pas000
Albóndigas con garbanzos y ceps Albert Vilas
patates bullides allioli llomillo fregit pas000
Patatas hervidas con alioli y lomo frito Albert Vilas
llomillo salsa tomaquet pas000
Lomo con salsa de tomate Albert Vilas
llom porc farcit mostassa salsa castanyes cava pas000
Lomo de cerdo relleno a la mostaza con salsa de castañas y cava Albert Vilas
llom llet pas000
Lomo con leche Albert Vilas
garrons porc al forn pas000
Codillos de cerdo al horno Albert Vilas