Cerdo

macarrons salsa rossinyols pas000
Macarrones con salsa de rebozuelos Albert Vilas
pop salsa tomaquet xorico pas000
Pulpo con salsa de tomate y chorizo Albert Vilas
pesols negres rosta col confitada pas000
Guisantes negros con picatoste y col confitada Albert Vilas
fideus cassola lcds pas000
Fideos a la cazuela LCDS Albert Vilas
saltat fesolets santa pau bolets ou pernil pas000
Salteado de "fesolets" de Santa Pau con setas, huevo y jamón Albert Vilas
llenties estofades costella porc pas000
Lentejas estofadas con costilla de cerdo Albert Vilas
escudella fesolets negres pas000
Cocido de frijoles Albert Vilas
pebrots verds farcits carn rossinyols crema bledes ceps pas000
Pimientos verdes rellenos de carne y rebozuelos con crema de acelgas y setas Albert Vilas
potatge despinacs cigrons pas000
Potaje de espinacas y garbanzos Albert Vilas
strudel carn poma tomaquet confitat pas000
Strudel de carne con manzana y tomate confitado Albert Vilas
empanada gallega llom xorico pas000
Empanada gallega de lomo y chorizo Albert Vilas
pollastre manresaneta pas000
Pollo a la manresanita Albert Vilas