La Gourmeteria
DIA MUNDIAL

Com aprofitar al màxim el cogombre a la cuina: un aliment versàtil i refrescant

Oriol Foix
Churros
RESTAURANTS

La xurreria més famosa de Barcelona que triomfa a Gràcia: xurros a 1,50 €

Jordi Prió
En Chunlin Yu, amb el seu equip, al Ginnan / Foto: Marta Garreta
RESTAURANTS

La carta més sorprenent de Barcelona: el xef autodidacte que revoluciona la cuina catalana

Marta Garreta
portada El Xampanyet
RESTAURANTS

Els millors restaurants de Barcelona on degustar unes tapes tradicionals i fabuloses

Jordi Tubella
Restaurant, menjador, estovalles, coberts / Foto: Pixabay
OPINIÓ

Sortim a aprendre i no a demostrar

Rosa Molinero Trias
amanida tomaquet blau sardines pas000
CARMANYOLA SETMANAL

Menú setmanal per a la feina: els millors plats amb conserves que pots fer a casa

Oriol Foix
Carbohidratos
ALIMENTACIÓ

Com gaudir dels carbohidrats sense culpa: l'error de menjar fideus acabats de coure

Jordi Prió
portada
La Gourmeteria

La mítica granja que continua revolucionant la Zona Franca sencera amb els seus esmorzars de forquilla

Víctor Antich
Fira Arrels de Vi, Laura Serrano / Foto: Raquel Sánchez
DE VINS AMB LA LAURA

Els vins de la DO Empordà treuen pit a una fira Arrels del Vi que fa història

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Asador Aupa
RESTAURANTS

L'hamburguesa més cara del món se serveix a Barcelona i costa 9.450 €

Jordi Prió
amanida pasta tonyina olives cranc tomaquet pas000
Amanides Amanida de pasta amb tonyina, olives, cranc i tomàquet Albert Vilas
pollastre gambes pas000
Carns Pollastre amb gambes Albert Vilas
macedonia al licor pas000
Postres i dolços Macedònia al licor Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos