Tapes

Pop a la planxa amb patates, allioli i allada / Foto: Albert Vilas
Pop a la planxa amb patates, allioli i allada Albert Vilas
Llagostins amb salsa picant / Foto: Albert Vilas
Llagostins amb salsa picant Albert Vilas
Platet de shiitake, espàrrecs silvestres i calçots / Foto: Albert Vilas
Platet de shiitake, espàrrecs silvestres i calçots Albert Vilas
Minicoca d'ànec confitat amb ceba caramel·litzada i pinyons / Foto: Albert Vilas
Minicoca d'ànec confitat amb ceba caramel·litzada i pinyons Albert Vilas
Patates aixafades / Foto: Albert Vilas
Patates aixafades Albert Vilas
Rotllet de pollastre marinat amb espàrrecs verds i salsa ranxera / Foto: Albert Vilas
Rotllet de pollastre marinat amb espàrrecs verds i salsa ranxera Albert Vilas
Calamars a la gallega / Foto: Albert Vilas
Calamars a la gallega Albert Vilas
Cloïsses amb all / Foto: Albert Vilas
Cloïsses amb all Albert Vilas
Saltat de botifarra, faves i bolets shimeji
Saltat de botifarra, faves i bolets shimeji Albert Vilas
Banda de full amb pesto vermell, botifarra negra de Burgos i mel
Banda de full amb pesto vermell, botifarra negra de Burgos i mel Albert Vilas
Broquetes de popets i verdura
Broquetes de popets i verdura Albert Vilas
Natxos amb carn
Natxos amb carn Albert Vilas