Al món de l'esport, les modes canvien de pressa, però algunes arriben per quedar-se. I l'última tendència que està conquerint els corredors i ciclistes professionals no és el que imagines. Res de barretes energètiques de laboratori ni barreges complicades de suplements: el que s'està posant de moda com esmorzar o àpat abans de l'entrenament són, ni més ni menys, les farinetes per a nadons. Així ho explica Sergi Mas (@bysergimas) en un dels seus vídeos d'Instagram que s'ha fet viral. El que al principi pot sonar com una broma o una raresa, comença a tenir bastant sentit si mirem l'etiqueta nutricional i analitzem la seva composició.
L'esmorzar de moda entre corredors
Aquestes farinetes infantils, que qualsevol pot trobar al supermercat, estan pensades originalment per alimentar nadons, per la qual cosa la seva formulació busca ser nutritiva, equilibrada i molt fàcil de digerir. Si ens fixem bé, una ració de 18 grams de farinetes conté aproximadament 16 grams d'hidrats de carboni, que és just el tipus d'energia ràpida que molts esportistes busquen abans d'entrenar. A més, conté molt poc greix saturat i sucres, i prop d'un gram de proteïna per ració. No és una bomba de calories, però sí un xut d'energia estable i accessible, ideal per als qui surten a córrer o munten en bici al matí i no volen un esmorzar pesat.
Un dels grans atractius d'aquesta alternativa és la seva textura suau i digestió ràpida, la qual cosa la converteix en un aliat interessant per evitar molèsties gastrointestinals durant l'exercici. A més, preparar unes farinetes no té cap complicació: es barreja la pols amb una mica d'aigua o llet, i en qüestió de segons està a punt. No es tracta de prendre-la directament del pot com un nadó, sinó d'aprofitar el seu valor nutricional i adaptar-lo a les necessitats d'un adult actiu.
És cert que a molts els pot sonar rar o fins i tot ridícul preparar unes farinetes abans de sortir a entrenar, però si els resultats acompanyen, el prejudici desapareix ràpidament. I no parlem només d'esportistes amateurs: hi ha ciclistes professionals i corredors d'elit que han incorporat aquestes farinetes en la seva rutina per la seva senzillesa i eficàcia.
Pot ser que no sigui l'esmorzar més glamurós, però queda clar que quan es tracta de rendiment, la practicitat mana. Així que si estàs buscant una cosa nova, barata i fàcil per a la teva pròxima sortida esportiva... potser hauries de mirar al passadís dels nadons.