Albert Vilas

Peix i marisc

Turbot al forn amb salsa balandra

Albert Vilas
Peix i marisc

Rap amb salsa de curri i pebre

Albert Vilas
Peix i marisc

Peix fregit

Albert Vilas
Peix i marisc

Pop amb romesco

Albert Vilas
Peix i marisc

Morralet i sepiones en la seva tinta

Albert Vilas
Peix i marisc

Llobarro al forn amb gambes i cloïsses

Albert Vilas
Postres i dolços

Mousse de gianduja

Albert Vilas
Pasta

Coca de recapte

Albert Vilas
Pasta

Coca de trempó

Albert Vilas
Postres i dolços

Brioixeria: Saretes

Albert Vilas
Postres i dolços

Brioixeria: Negritos

Albert Vilas
Postres i dolços

Brioixeria: Reixa de cabell d'àngel

Albert Vilas
Ous

Ous durs

Albert Vilas
Peix i marisc

Nècores

Albert Vilas
Peix i marisc

Navalles a la planxa

Albert Vilas
Ous

Ous ferrats amb mel

Albert Vilas
Peix i marisc

Galeres fregides

Albert Vilas
Postres i dolços

Mousse de praliné d'avellana

Albert Vilas
Postres i dolços

Bunyols de Quaresma farcits de crema

Albert Vilas
Pasta

Espagueti al diable

Albert Vilas
Peix i marisc

Pops i rovellons amb salsa d'espinacs

Albert Vilas
Peix i marisc

Popets amb all i julivert

Albert Vilas
Peix i marisc

All cremat de gambes de Vilanova

Albert Vilas
Pasta

Mafalde a la bolonyesa

Albert Vilas
Pasta

Frittata de pasta i verdura

Albert Vilas
Truites

Truita d'espinacs

Albert Vilas