La Gourmeteria
Nutrició

La tècnica dels deu segons està fent que el gust del cafè canviï per complet i sigui molt més bo

Jordi Prió
Unes patates. Foto: Unsplash
Nutrició

Aquesta recepta de patates emmascarades és la que es feia servir fa dècades per no malgastar ni un sol aliment

Jordi Prió
IMG 20260417 213109
Restaurants

Un racó romàntic a Puigcerdà amb cuina de muntanya i vistes de somni

Menja amb gust
Tast a la Rambla 2024 / Foto: Cedida
Fira gastronòmica

Tast a la Rambla 2026 torna a la plaça de Catalunya del 28 al 31 de maig

Oriol Foix
Truita de patates. Foto: Pexels
Nutrició

La truita d’espinacs “de guerra” que feien les nostres àvies només porta tres ingredients i és molt sana

Jordi Prió
Carn a la brasa. Foto: Pexels
Nutrició

Si vols fer una bona barbacoa, el secret perquè la carn sempre et quedi ben tendra passa per banyar-la en llet

Jordi Prió
Una schiacciata. Foto: Pexels
Nutrició

A italia no només mengen pizza y focaccia: així es prepara a la Toscana el plat alternatiu deliciós

Jordi Prió
Xuxos rebozados en azúcar / Foto: Unsplash
Nutrició

Els germans Torres reinventen i milloren el xuixo de Girona i el fan a la brasa amb anís i flamejat

Jordi Prió
Lletons i bledes Piedra Rosa Molinero Trias
Restaurants

La nova cuina barcelonina i una nova pedra preciosa a la ciutat

Rosa Molinero Trias
Truita de patates. Foto: Freepik
Truc culinari

Com fer una truita de patates al forn

María Coca
Broquetes de popets i verdura
Peix i marisc Broquetes de popets i verdura Albert Vilas
Lluç al forn amb verduretes / Foto: Albert Vilas
Peix i marisc Lluç al forn amb verduretes Albert Vilas
Patates Hasselback / Foto: Albert Vilas
Verdures Patates Hasselback Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos