• Segueix-nos a Discover
  • Portades
  • Protecció Civil
  • Trump
  • Corrupció
  • Recuperació selectivitat
  • Temps Catalunya
  • Preu llum avui
  • Arxius Epstein
  • Estrenes Netflix
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
CONSELL CULINARI

Com fer el xai al forn perquè quedi boníssim: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Productos Navidad Portada
La Gourmeteria

Els 7 productes nadalencs que han de ser a la teva taula aquestes festes

Jordi Prió
Esqueixada de bacallà, cepa cop de puny, mongeta verda i jalapeño   Arraval   Molinero Trias, R
RESTAURANTS

La sorpresa gastronòmica de l’any és en un restaurant de cuina catalana

Rosa Molinero Trias
Irene Alemany foto portada vídeo vins Laura Serrano Foto Cedida
DE VINS AMB LA LAURA

Qui és Irene Alemany? L'enòloga pionera del Penedès que és tot un referent al sector

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Comida Navidad
TRUCS CULINARIS

Quant menjar cal preparar per Nadal segons els comensals: la guia definitiva

Jordi Prió
Ensaladilla rusa
RECEPTES NADAL

Ensaladilla russa amb marisc: el plat fred perfecte per organitzar Nadal

Jordi Prió
Vino caliente
VI

Com es prepara el vi calent especiat que és tan popular als mercats de Nadal?

Jordi Prió
El xef Gabriele Milani mostra la pasta fresca elaborada a Algrano Bistró. / Foto: Marta Garreta
RESTAURANTS

El nou restaurant de pasta de Barcelona que ofereix els plats més suculents del barri

Marta Garreta
amy w DFw38d2MqD8 unsplash
MARISC

Com coure gambes i llagostins perquè quedin perfectes per Nadal

Jordi Prió
5.tast i música castell medieval2
GASTRONOMIA

Aquest Nadal, regala Catalunya en estat pur: sabors, vins i productes locals que expliquen història

Ofert per Fent País Experiències
croquetes pollastre pas000
Carns Croquetes de pollastre Albert Vilas
guatlles escabetxades pas000
Carns Guatlles escabetxades Albert Vilas
filet porc cervesa pas000
Carns Filet de porc a la cervesa Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència