La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Els Pirineus tenen les postres més especials amb gairebé 100 ous

Jordi Prió
El plat preferit d'Elvis Presley. Foto: Pexels
NUTRICIÓ

Si vols menjar el plat preferit d’Elvis Presley, barreja crema de cacauet, plàtan i melmelada

Jordi Prió
portada
La Gourmeteria

Descobreix els millors arrossos de Castelldefels en aquest restaurant de tercera generació a la vora del mar

Víctor Antich
Laura Serrano Vins Barraques de vinya / Foto: Carlos Baglietto
De vins amb la Laura

El llegat de la pedra seca: història viva del paisatge vitivinícola català

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
pexels nano erdozain 120534369 29039084 (1)
NUTRICIÓ

Kylian Mbappé menja el plat que odien tots els italians: la carbonara que porta nata y no ou

Jordi Prió
Un canvi a l'arròs del senyoret. Foto: Freepik
NUTRICIÓ

Per als germans Torres, l'arròs del senyoret no és de marisc: "Amb cansalada, fetge i secret ibèric"

Jordi Prió
Un plato de garbanzos. Foto: Pexels
NUTRICIÓ

Si cada vegada que preparares llegums et surten malament, és perquè no afegeixes la sal quan toca

Jordi Prió
Restaurant La Cort del Mos, a Palamós / Foto: Marta Garreta
RESTAURANTS

El restaurant de l'Empordà que prepara receptes catalanes del segle XIV amb ingredients locals

Oriol Foix
'Bollycao' Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com fer un Bollycao casolà: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
L’equip de la Bodega Josefa al complert Foto Cedida
RESTAURANTS

Reobre una històrica bodega del Putxet per mantenir viva la cuina tradicional al barri

Marta Garreta
arros caldos llamantol pas000
Arrossos Arròs caldós amb llamàntol Albert Vilas
IMG 3872
Ous Remenat de gambots i carabassó Albert Vilas
espardenya descalivada tonyina pas000
Verdures Espardenya d'escalivada i tonyina Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos