La Gourmeteria
Nutrició

Un simple gest en conservar el formatge fa que t'aguanti molt menys temps a la nevera

Jordi Prió
Un plat de llenties. Foto: Pexels
Nutrició

La recepta de llenties de les nostres àvies tenia un truc secret que molts han deixat de fer servir

Jordi Prió
Foto Portada del Bar Casa Roso Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

Bons esmorzars de cuina tradicional a la barriada més famosa de la ciutat de Lleida

Esmorzarsdeforquilla.cat
Pizza de mortadela i festucs del restaurant Mama Pizzeria Foto Oriol Foix Duaigües
Restaurants

Autèntica pizza napolitana per menys de 10 euros en aquest nou restaurant de Barcelona

Oriol Foix
Croquetes. Foto: Freepik
Nutrició

Moltes persones cometen el mateix error a l’hora de fer croquetes que provoca que es trenquin en fregir-les

Jordi Prió
Arroz con leche. Foto: Freepik
Xefs

La mare de Karlos Arguiñano feia l’arròs amb llet perfecte amb el gust de les postres de les nostres àvies

Jordi Prió
Cafetera italiana. Foto: Pexels
Nutrició

Hi ha un motiu pel qual el teu cafè sempre et surt amarg i no té a veure ni amb la cafetera ni el gra

Jordi Prió
Fricandó
Nutrició

El plat perfecte per al mes de maig només es fa a Catalunya i és un símbol de la gastronomia local

Jordi Prió
Pizza napolitana. Foto: Pexels
NUTRICIÓ

Eric Ayala, pizzaiolo napolità, explica com preparar una base de pizza: “En qualsevol moment la pots espifiar”

Jordi Prió
Fricandó d'albergínia Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

El fricandó com no l'havies vist mai: així es prepara amb albergínia segons l'Ada Parellada

Ada Parellada
rotllets confi danec pekinesa pas000
Carns Rotllets de confit d'ànec a la pequinesa Albert Vilas
remenat botifarra rossinyols xampinyons pas000
Carns Remenat de botifarra amb rossinyols i xampinyons Albert Vilas
picantons al forn pas000
Carns Picantons al forn Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos