• Segueix-nos a Discover
  • Junts
  • Rufián
  • Raphinha
  • Vox
  • PSC
  • Jaume Asens
  • Begoña Gómez
  • Preu llum avui
  • Temps Catalunya
  • Josep Pujol Ferrusola
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Ni gambes ni entrecot, el plat preferit de Joan Laporta és molt més senzill i es menja a totes les cases

Jordi Prió
2148746855
NUTRICIÓ

Afegir alga kombu als teus guisats amb cigrons o mongetes farà que et quedin com els d'un xef professional

Jordi Prió
Rev el Bar Foto Portada Foto Cedida
RESTAURANTS

El restaurant amb la millor ubicació de Barcelona: deliciosos platets per compartir durant tot el dia

Oriol Foix
IMG 20260402 202302
RESTAURANTS

Una casa centenària i plats memorables al centre de Mataró

Menja amb gust
portada
LA GOURMETERIA

El restaurant dins un castell del segle XIV: tradició i innovació de la cuina catalana en un entorn màgic

Víctor Antich
pexels nano erdozain 120534369 27905905
NUTRICIÓ

Els millors cuiners fan servir un truc perquè les seves croquetes surtin més cremoses

Jordi Prió
Verdures en conserva Foto Cedida
TRUCS CULINARIS

Abril i maig són els millors mesos de la carxofa: com fer-les en conserva a casa

María Coca
pexels laualessia 20792224
NUTRICIÓ

Si els ous ferrats no et queden bé, els xefs proposen que hi afegeixis un ingredient extra

Jordi Prió
pexels wbusraca 30428206
NUTRICIÓ

Els cuiners italians expliquen per què mai no has de demanar un caputxino a partir del migdia

Jordi Prió
Captura de pantalla 2026 04 28 a las 19.43.37
NUTRICIÓ

Robert De Niro sempre va al mateix restaurant a menjar el seu plat preferit a Barcelona

Jordi Prió
paella valenciana pas000
Arrossos Paella valenciana Albert Vilas
paella marisc pas000
Arrossos Paella de marisc Albert Vilas
IMG 1559
Amanides Timbal de patata, pop i gambes amb allioli d'all negre Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència