Segueix-nos a Discover
Test De Llengua
Josep Capsir
ANC detencions Diada
Orriols polèmica Cotarerlo
França sabotatge tren
Diada
Brimo Núcleo Nacional
Crema bandera espanyola
Comprovar Grossa Diada 2026
Pujol Diada
Temps Catalunya
Preu de la llum avui
Mapa de notícies
Més
La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
L'ingredient japonès que converteix una simple albergínia rostida en un plat completament diferent
Jordi Prió
Nutrició
Es pot fer una bona amanida sense enciam? 7 combinacions per a oblidar-te'n durant tot l'any
Jordi Prió
La Gourmeteria
La fonda de Cambrils de muntanya, cuina tradicional en un racó perdut del Solsonès
Víctor Antich
Vins
DO Catalunya: una manera oberta d’entendre el vi
Sergi Cortés
Nutrició
No és igual posar les patates i les cebes juntes que separar-les des del primer dia
Jordi Prió
Nutrició
L'ingredient inesperat que fa que les mandonguilles quedin molt més tendres i sucoses
Jordi Prió
Nutrició
Cuinar amb te ja no és una raresa: 5 maneres d'usar-ho per a donar sabor a carns, peixos i postres
Jordi Prió
Nutrició
Per què cada vegada més cuiners posen fruita en plats salats i no només a amanides?
Jordi Prió
Cuina casolana
La millor guarnició per als teus plats: aprèn a fer xips de carabassó i albergínia amb la Iaia Atòmica
Iaia Atòmica
Alimentació
Roger Vilageliu, nutricionista: "La majoria de les persones s'equivoca en triar els fruits secs"
María Coca
Llegums
Fesolets de Santa Pau amb gambes i calamar
Albert Vilas
Pa
Pita (pa àrab)
Albert Vilas
Pa
Pa amb tomàquet
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
