• Segueix-nos a Discover
  • Joc El Nacional
  • Ceuta militars
  • Estrenes Netflix
  • Fàbrica xinesa Ferrol
  • Mediterrani temperatura
  • Mojtaba Khamenei
  • Merz - Meloni
  • PLATER Territori
  • Alexia Putellas
  • Preu llum avui
  • Temps Catalunya
  • Eclipsi solar mapa
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
Nutrició

Descobreix el sorbet de meló de Carme Ruscalleda: recepta completa

Jordi Prió
Carta de restaurant. Foto: Pexels
Nutrició

El secret dels restaurants per vendre el seu plat més rendible: tu també caus en el parany

Jordi Prió
Musclos en salsa Clara Fogons Portada Foto Clara Fogons
Consell culinari

Com fer uns bons musclos en salsa a casa: el truc de la Clara Fogons

Clara Fogons
Salmó unsplash
Nutrició

Els 3 aliments que t'ajuden a no perdre múscul a partir dels 55 anys

Jordi Prió
Pastel de carne. Foto: Freepik
Nutrició

Un cuiner fa la recepta d'un pastís d'estiu inspirat en un entrepà de Martorell

Jordi Prió
Latas conserva
Nutrició

Una conserva és segura fins que l'obres i has de saber com guardar-la després

Jordi Prió
Vins Laura Serrano eclipsi / Foto: Carlos Baglietto
De vins amb la Laura

Cellers catalans des d'on veure l'eclipsi del 12 d'agost

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Sa Donzella Menja amb Gust
Restaurants

El restaurant de Begur amb un llamàntol d’escàndol que fins i tot aprova Bad Gyal

Menja amb gust
Chimichurri Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

La manera més senzilla de fer salsa chimichurri: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Una barra de pa. Foto: Pexels
Nutrició

Per què no s'ha de tallar el pa quan encara està calent?

Jordi Prió
lluc romana pas000
Peix i marisc Lluç a la romana Albert Vilas
grasoletes bacalla pas000
Peix i marisc Grasoletes de bacallà Albert Vilas
farcellet cruixent rap vieira gamba vermella salsa marisc pas000
Peix i marisc Farcellet cruixent de rap, vieira i gamba vermella amb salsa de marisc Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència