• Segueix-nos a Discover
  • PSC i ERC
  • Capses antibiòtics
  • PSC Ripoll
  • Josep Pujol Ferrusola
  • Mossos a instituts
  • Tren Adamuz
  • Passeig marítim Catalunya
  • Temps Catalunya
  • Preu de la llum avui
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Els xefs expliquen per què no has d'utilitzar mai el pot de quètxup que veus a sobre de totes les taules

Jordi Prió
pexels kampus 8511800
NUTRICIÓ

Si la teva taula de tallar queda impregnada de males olors, els xefs recomanen seguir aquest pas

Jordi Prió
portada
LA GOURMETERIA

El restaurant dins un castell del segle XIV: tradició i innovació de la cuina catalana en un entorn màgic

Víctor Antich
Verdures en conserva Foto Cedida
TRUCS CULINARIS

Abril i maig són els millors mesos de la carxofa: com fer-les en conserva a casa

María Coca
Captura de pantalla 2026 04 28 a las 11.43.11
NUTRICIÓ

Quan vol menjar bé, Marc Márquez sempre acudeix a la mateixa masia catalana amb estrella Michelin

Jordi Prió
Captura de pantalla 2026 04 28 a las 11.59.03
NUTRICIÓ

Jordi Roca ha passat mitja vida entre els fogons d'aquest bar de menú de 15 euros per persona

Jordi Prió
903
NUTRICIÓ

Jordi Cruz explica el secret del millor pa amb tomàquet: “No val qualsevol tomàquet ni qualsevol oli”

Jordi Prió
Captura de pantalla 2026 04 27 a las 15.07.26
NUTRICIÓ

El kebab preferit de Lamine Yamal és a Barcelona i ja l'han tastat Raphinha i Balde

Jordi Prió
Restaurant El Mas Portada Foto Jordi Àvila
RESTAURANTS

La masia de l'Empordà on gaudir de bons plats tradicionals en un entorn idíl·lic

Jordi Àvila
Façana del restaurant Las Corts Foto Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

Una joia amb molta solera a tocar del Camp Nou

Rosa Molinero Trias
macedonia pas000
Postres i dolços Macedònia Albert Vilas
creps delicioses facils nomes tres passos pas000
Postres i dolços Creps delicioses i fàcils en només 3 passos Albert Vilas
pastis formatge coulis maduixa pas000
Postres i dolços Pastís de formatge amb coulis de maduixa Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència