• Segueix-nos a Discover
  • Test De Llengua
  • Pilota d'Or 2026 | DIRECTE
  • Mossos 'Blocus'
  • Alerta comerciants Sants
  • Enquestes electorals
  • Alhora
  • André Janones
  • Fiscalia saquejos Barcelona
  • Irene Solà
  • PP Vox Senat
  • Temps Catalunya
  • Preu de la llum avui
  • Mapa de notícies
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
DIRECTE
  • Pilota d'Or 2026: última hora de la gala
  • La Gourmeteria
    Nutrició

    Carme Ruscalleda revela on menja la seva truita de patates preferida

    Jordi Prió
    Fruits secs / Foto: Unsplash
    Nutrició

    Abans de comprar fruita seca, fixa't en aquest detall del paquet: pot afectar el seu sabor

    Jordi Prió
    Colomí de Bresse amb la seva salsa, verdures de temporada   Suru   Rosa Molinero Trias
    Eixample

    Passió i ofici posats a la taula en un restaurant impecable al centre de la ciutat

    Rosa Molinero Trias
    Puré de patata. Foto: Freepik
    Nutrició

    Aquest gest en fer puré de verdures pot deixar-lo massa líquid: així pots evitar-ho

    Jordi Prió
    Fideuà Gerard Bellver Portada Foto David Seijas
    El repte de David Seijas

    La deliciosa recepta de fideuà del xef Gerard Bellver que et transportarà a la infància

    Oriol Foix
    Alvocats. Foto: Unsplash
    Nutrició

    La manera correcta de conservar mig alvocat perquè no es torni marró al cap de poques hores

    Jordi Prió
    WhatsApp Image 2026 10 23 at 18.43.25
    La Gourmeteria

    Tres restaurants d’arrossos: vint-i-cinc anys de tradició i arrelament als barris de Barcelona

    Víctor Antich
    La Barra de l'Avenir Portada Foto Jordi Domènech
    Cuina catalana

    Plats de qualitat a preus continguts en aquest nou restaurant de cuina catalana

    Oriol Foix
    Bolets unsplash
    Nutrició

    El plat pel qual val la pena viatjar per Catalunya quan arriba la tardor

    Jordi Prió
    Alfàbrega Pexels
    Nutrició

    Com guardar les herbes fresques per no trobar-les marcides al cap de dos dies

    Jordi Prió
    IMG 2700
    Verdures Coliflor en adob al forn Albert Vilas
    cintes salsa despinacs remenat bolets pas000
    Verdures Cintes amb salsa d'espinacs i remenat de bolets Albert Vilas
    tempura verdures aroma gambes pas000
    Verdures Tempura de verdures amb aroma de gambes Albert Vilas
    Receptes
    Receptes
    Ingredients
    Ingredients
    Vídeos
    Vídeos
    Logo El Nacional
    • Qui som
    • Què fem
    • On som

    • Publicitat
    • Escriu-nos
    • Termes i condicions d'ús
    • Política de privacitat
    • Política de cookies
    • Administrar servei Utiq
    Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència