La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Doctor en Ciència i Tecnologia dels Aliments avisa: “Això és el que hi ha darrere de les begudes energètiques"

Jordi Prió
Trinxat de la Cerdanya
RECEPTES CATALANES

Aquesta cuinera viral ens revela la recepta original del trinxat de la Cerdanya

Jordi Prió
Empanada de Carn i Mimí del restaruant EL Laurel Foto Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

El bar argentí on fa 25 anys que sopen els més cinèfils

Rosa Molinero Trias
Llesques de pa amb tomaquet. / Foto: Wikimedia Commons
CURIOSITATS CULINÀRIES

Des de quan suquem el pa amb tomàquet?

Marc Pons
Merienda perder peso
NUTRICIÓ

4 idees fantàstiques de berenar saludable

Jordi Prió
estamariu albert
La Gourmeteria

L’Alt Urgell és ben viu: receptes centenàries, la formatgeria que continua i el nou obrador artesà

Víctor Antich
Oregano nutritivo
NUTRICIÓ

Aquesta nutricionista viral ens parla dels beneficis de l'orenga que segurament no coneixies

Jordi Prió
Alimentos ultraprocesados
NUTRICIÓ

3 aliments ultraprocessats que potser no sabies que ho eren

Jordi Prió
Llibrets de llom Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Dos tipus de llibrets de llom deliciosos que pots fer a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Portada del restaurant Bornès Foto Jordi Domènech
RESTAURANTS

Cuina catalana ben feta i a bon preu en aquest restaurant amagat del Born

Oriol Foix
cassola lluc marinera pas000
Peix i marisc Cassola de lluç a la marinera Albert Vilas
llagostins cigrons picada marinera pas000
Peix i marisc Llagostins amb cigrons i picada marinera Albert Vilas
estofat vedella lestil del manel pas000
Carns Estofat de vedella Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos