La Gourmeteria
Nutrició

Per què molts prefereixen la cinta de llom de dos colors?

Jordi Prió
Bol de croquetes Foto Cedida
Nutrició

Croquetes per a mandrosos: la recepta que voldràs repetir moltes vegades

Jordi Prió
Colmado de Llívia Portada Foto Esmorzarsdeforquillacat
Esmorzars de forquilla

El local que prepara el millor capipota de Catalunya: una botiga al municipi més singular del país

Esmorzarsdeforquilla.cat
Portada Nico Brunet, copropietari de Celler La Llosa Celler La Llosa Rosa Molinero Trias
Restaurants

El restaurant que té una de les cartes de vins més ben triades del Maresme

Rosa Molinero Trias
Grana padano. Foto Pexels
Nutrició

Els xefs italians s'indignen cada vegada que li dius parmesà al típic formatge sec italià i ho fan amb raó

Jordi Prió
2149722327
Nutrició

Això no ho facis a la carn a casa: és un error greu que posa en perill la teva salut

Jordi Prió
Un pa. Foto: Unsplash
Nutrició

No llencis més pa: un forner revela els millors trucs per aprofitar les barres seques

Jordi Prió
Gaspatxo de préssec rostit Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

La millor manera de preparar un gaspatxo de préssec rostit: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Albahaca fresca / Foto: unsplash
Nutrició

L'error de guardar herbes fresques com si fossin un enciam a la nevera

Jordi Prió
COCA DE RECAPTE -PLATS CATALANS
Història gastronòmica

La coca de recapte: la nostra 'pizza', però més antiga i saborosa

Marc Pons
truita riu all julivert pas000
Peix i marisc Truita de riu amb all i julivert Albert Vilas
coctel san francisco pas000
Postres i dolços Còctel San Francisco Albert Vilas
xanguet fregit pas000
Peix i marisc Xanguet fregit Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos