La Gourmeteria
Tancar sessió
Sí
No
Iniciar sessió
No ets membre d'ElNacional.cat?
Uneix-te al Club
Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí
No
Al mercat
Actualitat
Opinió
Restaurants
Entre fogons
Kilòmetre 0
El Celler
Receptes
Ingredients
Recomanacions
Vídeos
Qui som
Què fem
On som
La Gourmeteria
Nutrició
Com triar una bona carabassa: el detall que revela si està dolça i al punt
Jordi Prió
Nutrició
La sopa de l'àvia que torna quan baixen les temperatures: reconfortant i molt fàcil de preparar
Jordi Prió
Consell culinari
Panets de llet fàcils ideals per a entrepans: el truc de la Clara Fogons
Clara Fogons
Restaurants
El restaurant del Poble-sec que et sorprendrà amb una cuina poc convencional
Orsolya Gazdagi
Nutrició
El truc perquè el pollastre arrebossat continuï cruixent després de guardar-lo a la nevera
Jordi Prió
Nutrició
Com fer castanyes rostides: forn, paella o microones
Jordi Prió
De vins amb la Laura
Vins per retrobar-nos amb la tardor: varietats locals per donar la benvinguda al fred
Laura Serrano (@losvinosdelaura)
La Gourmeteria
Els 3 restaurants que conformen la nova ruta del Mercat de la Llibertat: peix, marisc i cuina catalana
Víctor Antich
Nutrició
El truc perquè els cigrons de pot tinguin gust de guisat en menys de deu minuts al foc
Jordi Prió
Nutrició
Així pots saber si un oli d'oliva és realment bo: la informació de l'etiqueta que has de mirar
Jordi Prió
Verdures
Patates variades amb rovellons i botifarra d'ou
Albert Vilas
Tapes
Coca de recapte de botifarra d'ou, ceba i pebrots del piquillo
Albert Vilas
Peix i marisc
Cloïsses amb all
Albert Vilas
Receptes
Ingredients
Vídeos
