El hostal de carretera entre Barcelona y Andorra con 135 años de historia donde hacer parada y fonda
Sábado, 15 de marzo de 2025 - 05:30
Opinión
El bar de mercado que es la alegría de vivir por sus desayunos de tenedor y su menú
Miércoles, 12 de marzo de 2025 - 05:30
La taberna de montaña alejada de la civilización con una cocina honesta hecha con amor
Miércoles, 5 de marzo de 2025 - 05:30
Basta ya de caldo de tetrabriks: ¿por qué tenemos que cocinar la sopa en casa?
Sacamos la olla del armario, encendemos los fogones y celebramos las sopas
Domingo, 2 de marzo de 2025 - 05:30
Reabre una bodega centenaria en Sant Antoni manteniendo su esencia y una cocina tradicional brutal
Sábado, 1 de marzo de 2025 - 05:30
La bodega centenaria de L'Hospitalet que es el centro neurálgico del vermú y las anchoas
Miércoles, 26 de febrero de 2025 - 05:30
Impresentables: reservas pagadas para plantar cara a los no-shows
¿Por qué en la hostelería se paga después de la comida?
Lunes, 24 de febrero de 2025 - 05:30
Un secreto a voces junto a la Sagrada Família, con el mejor plato de carne de la ciudad
Sábado, 22 de febrero de 2025 - 05:30
Una bodega con historia junto al mercado de Sants donde desayunar divinamente y hacer el aperitivo
Miércoles, 19 de febrero de 2025 - 05:30
El amor es el ingrediente fundamental de la cocina: el plato para decir te quiero
Necesitamos más autoafirmación, amor, tribu, cultura, conocimientos, estímulos y motivaciones
Domingo, 16 de febrero de 2025 - 05:30
Así es el restaurante preferido de muchos barceloneses con despensa en el mercado de Sant Antoni
Sábado, 15 de febrero de 2025 - 05:30
El bar más antiguo de Sant Andreu no es el Versalles: 110 años siendo historia viva del barrio
Miércoles, 12 de febrero de 2025 - 05:30
El homenaje de Dani García a Joan Roca se convierte en la imagen de la vergüenza nacional
Una verdad de muy mal gusto que es deplorable
Martes, 11 de febrero de 2025 - 12:04
El bar de siempre que alegra a los vecinos de Sant Antoni con su cocina tradicional y a buen precio
Sábado, 8 de febrero de 2025 - 05:30
El restaurante que rompe con los tópicos y brilla con luz propia en el barrio de Sant Antoni
Miércoles, 5 de febrero de 2025 - 05:30
Un tesoro oculto en medio de Ciutat Vella con un menú de degustación imparable
Sábado, 1 de febrero de 2025 - 05:30
Marca Catalunya, símbolo de identidad de nuestra cultura gastronómica en el mundo
Sábado, 1 de febrero de 2025 - 05:30
El restaurante más aclamado de Barcelona a punto de cumplir veinte años con su cocina joven y atractiva
Sábado, 25 de enero de 2025 - 05:30
Reabre por sorpresa la centenaria bodega del Poblenou que tenía un loro que le gritaba a los borrachos
Miércoles, 22 de enero de 2025 - 05:30
El artesano de montaña pionero en el uso de la IA en el gremio de la charcutería
Los embutidos de casa Jordi siguen, punto por punto, la ley de la tradición
Miércoles, 22 de enero de 2025 - 05:30
El auge de la cocina catalana apunta maneras en los restaurantes de nuestro país
Dos tendencias gastronómicas que generan consenso y que harán las delicias de los catalanes
Domingo, 19 de enero de 2025 - 05:30
El restaurante de alta cocina con un precio razonable en el pasaje gastronómico por excelencia de Barcelona
Sábado, 18 de enero de 2025 - 05:30
¿Por qué ya no hay sopas en los entrantes de los restaurantes?
Haga frío o calor, empezar la comida con una crema o una sopa hace que uno se disponga de otra manera
Jueves, 16 de enero de 2025 - 05:30
El bar de toda la vida donde comer los mejores desayunos de tenedor en el Poblenou en fin de semana
Miércoles, 15 de enero de 2025 - 05:30
El restaurante con la cocina más deseada sigue estando en este pequeño pasaje del Eixample
Sábado, 11 de enero de 2025 - 05:30
Los roscones de Reyes todavía aguantan muy bien la embestida de los tiempos modernos
El misterio de la verdadera naturaleza del producto que se esconde bajo la etiqueta de melón confitado
Miércoles, 8 de enero de 2025 - 05:30
Compartir nuestro querido roscón de mazapán o de nata: el error fatídico de los Reyes Magos
Los sabios de Oriente trajeron presentes tan imprescindibles como el oro y la mirra
Domingo, 5 de enero de 2025 - 05:30
Cierra el Hostal Vell, todo un referente de la cocina de montaña en el Alt Urgell al lado de Andorra
Sábado, 4 de enero de 2025 - 05:30
En contra de las tartas de queso
Por favor, ya basta de repetirnos
Domingo, 29 de diciembre de 2024 - 05:30
Qué comer entre Montblanc y el Vilosell
Locales auténticos que mantienen vivas las tradiciones gastronómicas del país
Sábado, 28 de diciembre de 2024 - 05:30
Doctor Jeckyll y mr. Gluten
Un obrador con alma que es un oasis en la Seu d'Urgell
Miércoles, 25 de diciembre de 2024 - 05:30
Ni la lotería nos salva de la máxima derrota de los catalanes durante la Navidad
Tengamos salud, tengamos escudella y sigamos pagando la hipoteca
Domingo, 22 de diciembre de 2024 - 05:30
El bar de Gràcia de toda la vida que los vecinos del barrio adoran por su menú de mediodía
Sábado, 21 de diciembre de 2024 - 05:30
El restaurant de Ciutat Vella para disfrutar en familia, brasa, brasa y más brasa
Sábado, 14 de diciembre de 2024 - 05:30
El bar Gelida abre por sorpresa un nuevo bar para romperlo todo con la misma cocina de siempre
Viernes, 13 de diciembre de 2024 - 09:15
Dignidad en las paneras: ¿dónde están los pequeños productores?
Una pequeña reflexión sobre la estructura y contenido de esta versión contemporánea del cuerno de Amaltea
Miércoles, 11 de diciembre de 2024 - 05:30
Importamos toneladas de alimentos de productos que cultivamos en las huertas de Catalunya
Domingo, 8 de diciembre de 2024 - 05:30
Un restaurante sin cartel ni carta con el mejor marisco del Born y medio siglo de historia
Sábado, 7 de diciembre de 2024 - 05:30
