Al Japó només hi ha un 3% de persones obeses i, més enllà de pels seus hàbits alimentaris, que són més saludables en general que els dels occidentals, té a veure amb un sistema de control desenvolupat per l'Estat i aplicat en les empreses: des de 2008, a tots els centres de treball, es mesura el contorn de cintura de les persones en la revisió anual, que és obligatòria.
56 milions de cintures
Dels 125 milions de japonesos, una mica menys de la meitat desenvolupa actualment activitats laborals i, per això, són sotmesos a aquests controls que s'han implantat per reduir les despeses sanitaris derivats de les malalties vinculades al sobrepès, denominades allà síndrome metabòlica. Abans d'activar-les, el Japó gastava entorn d'un 11,5% del seu PIB en prevenir-les i tractar-les. Aquesta, i no una altra, és la raó principal de l'escàs nombre de japonesos amb obesitat i sobrepès: quan la persona supera en el mesurament determinats paràmetres, se li dona un termini per solucionar-lo.
Avantatges nipons
Amb tot, baixar de pes és més fàcil al Japó que a Europa, Amèrica o Oceania: la seva dieta tradicional inclou molt poca carn i menys sucres que la nostra; ja que, en ella, tenen molt protagonisme les llavors, la fruita, la verdura i el peix. Segles d'alimentació basada en aquests aliments han fet que el pàncrees dels nipons necessiti produir menys insulina que el dels occidentals, la qual cosa els protegeix davant l'obesitat, encara que la situació està canviant per culpa, precisament, dels aliments processats que s'importen des d'Occident. En paral·lel, els japonesos acostumen a practicar exercicis lleugers com caminar o fer ioga i utilitzen molt la bicicleta, la qual cosa ajuda. Igualment, són amics dels banys calents, que ajuden a millorar la circulació. De tota manera, és mentida això que els únics japonesos grassos siguin els lluitadors de summe: o és que ningú no recorda aquell porteràs anomenat Teo Sellers (Taitxí Nakashini, en la versió japonesa original) que ens va demostrar a tots que tenir uns quants quilos a sobre no és un problema per ser excel·lent en el teu esport i va deixar amb un pam de nas el ximple d'Oliver Aton?