El tancament de bars i restaurants imposat pel Govern es va produir molt precipitadament i això va deixar almenys una quarantena d'empreses proveïdores de bars i restaurants amb molt producte fresc emmagatzemat i sense possibilitat de vendre.
L'Associació de Concessionaris de Mercabarna (Assocome) reclama ajuts urgents per aquestes empreses, algunes en una greu situació econòmica i recorden les dificultats per les quals ja han passat durant els últims mesos. Moltes, han hagut d'aplicar ERTO i reduïr les seves plantilles entre un 75% i un 85%.
A més, les empreses proveïdores treballen preparant tot el producte fresc amb una setmana d'antelació i la manca de previsió amb què va actuar el Govern ha deixat molts proveïdors amb tones d'aliments emmagatzemats que no podran vendre. "Denunciem la precipitació en la presa de decisions i que no s'hagi tingut en compte la funció social que les empreses de Mercabarna fem de reserva alimentària", afegeixen.
Més enllà d'aquesta quarantena d'empreses, el tancament de bars i restaurants ja s'està notant al conjunt de Mercabarna. Encara sense dades definitives, el tràfic de camions s'ha reduït en uns 500 vehicles i sectors com el del peix xifra el descens de vendes en prop d'un 80% des de divendres passat. Per contra, els majoristes de fruites i verdures quantifiquen el descens en prop d'un 3% perquè el què s'ha deixat de vendre a bars i restaurants s'ha venut pel consum a les llars.