Pots millorar l'agilitat mental gràcies a la teva l'alimentació? Doncs el cert és que existeixen determinats aliments que ajuden al nostre cervell a funcionar millor i obtenir un millor rendiment. L'evidència científica ha demostrat que els aliments rics en àcids grassos omega 3, les vitamines B i els antioxidants tenen una acció beneficiosa per a la salut del cervell. I no només això, també ens ajuden a tenir un envelliment saludable i a prevenir diferents malalties. Aquests són els principals aliments que ajudaran a funcionar la teva ment.
Peixos rics en omega 3
El peix blau, les sardines, el salmó, el verat, la tonyina... són aliments rics en àcids grassos omega 3 que milloren el rendiment neuronal. S'haurien de prendre dues vegades a la setmana. És millor si són pescats petits per evitar els nivells alts de mercuri.
Oli d'oliva
La ciència ha demostrat que prendre oli d'oliva de manera regular millora la memòria i la capacitat d'aprenentatge. A més, ajuda a prevenir malalties com el Parkinson o l'Alzheimer.
L'oli d'oliva millora la memòria i la capacitat d'aprenentatge
Fruits secs
Els fruits secs aporten proteïnes i greixos saludables i tenen diferents propietats beneficioses per a l'organisme. En el cas el cervell, un dels seus principals beneficis és l'aportació d'un àcid gras omega 3 anomenat àcid alfa-linolènic (ALA), que protegeix les artèries d'aquest òrgan.
Plàtan
Aquesta fruita aporta potassi, magnesi i vitamina C, i és considerada com un aliment que ajuda a millorar la memòria i la concentració. S'aconsella prendre-la una vegada al dia.
Fruits vermells
Aquests aliments són rics en flavonoides, uns metabòlits amb propietats antioxidants i antiinflamatòries que ajuden a frenar el deteriorament de les cèl·lules del cervell.
Verdures de fulla verda
Són aliments que contenen nutrients com la vitamina K, la luteïna, el folato i el betacarotè que ajuden a disminuir el deteriorament cognitiu, així com la clorofil·la, que optimitza les funcions cerebrals.
Canyella
Aquesta espècie exerceix una acció neuroprotectora i a més ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang equilibrats, la qual cosa també beneficia el funcionament cerebral.
La canyella té propietats neuroprotectores i contribueix al bon funcionament del cervell
Xocolata negra
Un altre aliment ric en flavonoides que milloren la memòria i augmenta el flux sanguini cerebral, la qual cosa millora el seu rendiment. Ha de tenir almenys un 70% de cacau.