Pèsols

Papillota de lluç | Vídeo pas a pas Òscar Manresa
Llenguado farcit amb salsa de gambes i brots de pèsol negre Albert Vilas
Tallarins amb shiitake Albert Vilas
Germinats de pèsols negres Albert Vilas
Pèsols negres amb rosta i col confitada Albert Vilas
Pèsols amb xai Albert Vilas
Galeres fregides amb fesols cuits Albert Vilas
Arròs negre amb sípia i escopinyes Albert Vilas
Pèsols i faves ofegats Albert Vilas
Remenat de botifarra amb rossinyols i xampinyons Albert Vilas
Pèsols negres estofats amb coll de be Albert Vilas
Pèsols amb mandonguilles Albert Vilas