Per als padrins i padrines és un vertader maldecap pensar quina mona de Pasqua 2023 regalar als seus fillols. N'hi ha tantes i tan variades que potser la millor solució és crear la teva pròpia mona de Pasqua sense sortir dels teus fogons. No et preocupis, perquè t'ho posem molt fàcil. En aquest article trobaràs un agrupador amb 7 receptes molt senzilles per fer una mona de Pasqua 2023 per endolcir Setmana Santa.
🍫 La millor mona de Pasqua de Barcelona 2023 per Setmana Santa
😱 Les primeres mones de Pasqua elaborades amb intel·ligència artificial les ha fet un xef català
7 receptes fàcils de la mona de Pasqua 2023
Les mones de Pasqua són de mil formes, gustos i colors diferents. Aquestes que et traslladem per fer a casa teva són, com no podia ser d'una altra manera, també molt variades. Des de les mones de Pasqua de mantega de dos colors, la mona més clàssica i també la tradicional, una amb trufa cuita de dos colors o, fins i tot, una amb nata, maduixes i trufa clara. Vinga, continua llegint i no te'n perdis cap detall!
1. Mona de Pasqua de mantega de dos colors (clara sobre fosca)
Aquesta mona de Pasqua 2023 també es pot elaborar com una mona de mantega de dos colors, on el color principal és el clar (fosca sobre clara). Són el mateix cas, però, en aquest concretament, la mantega que predomina és la fosca en lloc de la clara. A més, aquesta té un doble farciment: mantega i melmelada. L'acabament, com amb totes les mones de mantega, està fet amb ametlla filada torrada i una decoració força clàssica, combinant mantega clara amb mantega fosca. Com sempre, abans de fer aquesta mona s'han de preparar el dia abans els ingredients necessaris com el sucre bany, la mantega i el pa de pessic.
🍴 Recepta de mona de Pasqua de mantega de dos colors (clara sobre fosca)
2. Mona de Pasqua clàssica
Amb la mona sempre hi ha debat. ¿Per què? Perquè hi ha moltes maneres de fer la mona. De fet, l'autèntica és una massa similar al brioix amb un ou dur al mig. I ja està. És l'autèntica mona de Pasqua. La clàssica està farcida amb melmelada de préssec i coberta de gema pastissera, un dolç sec compost de sucre i rovell d’ou, amb fruita confitada.
🍴 Recepta de mona de Pasqua clàssica
3. Mona de Pasqua amb trufa cuita de dos colors
En aquesta recepta veuràs com elaborar una mona de Pasqua amb trufa de dos colors, o cosa que és el mateix, amb trufa de cobertura blanca i trufa de cobertura de llet. Una combinació que agrada especialment als més petits de la casa. Com passa amb tots els pastissos de trufa cuita, els pots fer un, dos o tres dies abans sense problemes, ja que aguanten bé a la nevera i no convé congelar-los.
🍴 Recepta de mona de Pasqua amb trufa cuita de dos colors
4. Mona de Pasqua (Trufa)
En aquesta recepta descobriràs com fer una mona de trufa cuita o trufa fosca, tal com es diu a les pastisseries. No és complicada de fer, només hauràs de ser previsor i preparar alguna coseta el dia abans. Aquesta és una mona que agrada especialment als nens. Al cap i a la fi, veuràs com, perquè quedi maca una mona, només cal tenir una mica de gràcia i, perquè no dir-ho, un mínim de tècnica, però els ingredients ja comprovaràs que són força senzills de fer.
🍴 Recepta de mona de Pasqua (Trufa)
5. Mona de nata amb maduixes i trufa clara
Aquesta en concret és especialment ideal per fer-la a casa. No és difícil de fer, només cal una certa organització. Penseu que aquesta mona és de nata i trufa, i la podeu fer dies abans, guardar-la al congelador i treure el dia de la mona sense problemes. Això sí: el dia abans de fer-la, haureu de preparar altres receptes, com el pa de pessic, la trufa clara per muntar i l'almívar per banyar el pastís. L'endemà, amb tot plegat, ja podreu muntar la mona.
🍴 Recepta de mona de nata amb maduixes i trufa clara
6. Mona de Pasqua (Sara)
Una mona de Pasqua amb nom de persona. Està feta de mantega pastissera, és a dir, una "Sara". És l'excel·lent combinació entre una fina crema de mantega i una aromàtica ametlla torrada que li atorguen a la "Sara" un sabor únic al paladar. Dels millors pastissos que podràs tastar si t'agrada la mantega pastissera, és clar.
🍴 Recepta de mona de Pasqua (Sara)
7. Mona de Pasqua tradicional
I, per últim, no podia faltar la mona de les mones. La mona de Pasqua tradicional. Si busques per internet, trobaràs que hi ha diferents receptes per elaborar la massa, utilitzant massa mare, etc. Però en moltes pastisseries és molt habitual fer servir la mateixa massa del brioix. Ja veuràs que no té gaire misteri el tema. Només hauràs de coure un ou prèviament.