Les cireres s'han convertit en un petit luxe de temporada. Vermelles, brillants, dolces... i sovint per sobre dels deu euros el quilo. És fàcil sortir del mercat amb una bosseta que costa el mateix que una safata de filets. Davant d'aquesta inflació (que, malgrat que afecta tot el que ens envolta, hi ha productes en els quals crida molt més l'atenció), no és estrany que cada vegada més gent es pregunti si podria plantar el seu propi cirerer. Igual que cada cop hi ha més persones que aposten per tenir el seu hort o fins i tot somien criar les seves pròpies gallines.
L'empenta definitiva
A les xarxes socials (aquest forat negre que només ens crea necessitats), els vídeos de pinyols que es transformen en plantes són un fenomen: alvocats, mangos, tomàquets, oliveres. I si provem amb una de les fruites més desitjades de l'estiu? T'expliquem com fer créixer un cirerer a casa utilitzant només el pinyol. No és ràpid, però sí possible. I sens dubte, molt satisfactori.
Pas 1: Tria bé la cirera
No totes les cireres valen. L'ideal és utilitzar una varietat local i ben madura, així augmentes les possibilitats que el pinyol germini.
Pas 2: Neteja el pinyol
Gaudeix de la cirera, però no llencis el pinyol. Renta'l bé sota l'aixeta i treu qualsevol resta de polpa. Després, deixa'l assecar a l'aire durant 1 o 2 dies.
Pas 3: Trenca la seva letargia (estratificació)
Els cirerers necessiten sentir el fred per germinar. Pots posar el pinyol en un pot amb sorra humida, tancar-lo i guardar-lo a la nevera (no el congelador) durant un llarg període que va des de 8 setmanes fins a les 12. Aquesta simulació de l'hivern es diu estratificació i és clau per despertar la llavor.
Pas 4: Sembra i espera
Després d'aquest període en fred, planta l'os a uns 2-3 cm de profunditat en un test amb terra humida i bon drenatge. Deixa-la en un lloc assolellat i rega amb compte. Si tot va bé, en unes setmanes veuràs aparèixer un petit brot. Quan superi els 15 cm és moment de trasplantar-la al que serà el seu lloc definitiu.
Veure créixer una cosa que has plantat tu mateix ja és una petita victòria
Consells perquè funcioni (i no abandonis a la meitat)
- Paciència: no és un procés ràpid. Si busques resultats exprés, aquest no és el teu projecte.
- Test al principi, jardí després: si no tens jardí, comença en test. Però si l'arbre creix, necessitarà espai (i anys) per donar fruits.
- No esperis cireres el primer estiu: poden passar entre 5 i 10 anys fins que l'arbre doni fruita.
- Reg i llum: mantén-lo en un lloc amb bona llum solar i rega sense entollar.
I si no dona fruits, no passa res. Veure créixer una cosa que has plantat tu mateix ja és una petita victòria. I, amb sort, un dia també et regalarà flors. Perquè abans que fruita, el cirerer floreix: i ho fa amb una bellesa breu, enlluernadora, gairebé màgica. És la seva manera de dir "aquí estic", després de mesos d'espera. Tenir un cirerer a casa no és només una promesa de cireres gratis, sinó un recordatori del que floreix quan es té paciència. T'animes a intentar-ho?