Entendre com funciona la fam i com el nostre cos utilitza l'energia és clau per mantenir una vida més llarga i saludable, segons explica @nutri.vazquez en un vídeo recent de TikTok. Ell aclareix que la fam no és més que una baixada de sucre, la justa perquè el cos ens digui: “O em dónes alguna cosa o hauré d'anar a buscar-la de les teves reserves”. Aquesta explicació senzilla canvia per complet la manera com percebem l'alimentació i com podem fer servir els nostres emmagatzematges de greix de manera eficient. Si en aquell moment no es dona res i s'espera entre 20 i 30 minuts, el cos activa un procés que transforma el greix en sucre, estabilitzant els nivells de glucosa a la sang i eliminant la gana de manera natural. Això significa que la sensació de fam no sempre indica que calgui menjar, sinó que és un senyal fisiològic per equilibrar l'energia.
Aliments que estabilitzen el sucre i controlen la gana
Una altra clau que menciona @nutri.vazquez és la importància de triar aliments que no elevin ràpidament el sucre a la sang, sobretot quan el cap continua demanant menjar sense parar. Aliments com pernil dolç, carn de pollastre, gall dindi, pernil serrà, daus de tonyina o seitons permeten satisfer el cos sense generar pics de glucosa. En menjar-los, el cos es veu obligat a utilitzar l'energia del greix emmagatzemat, elevant i estabilitzant el sucre a la sang, cosa que elimina la sensació de gana. Segons el nutricionista, aquest principi és molt simple i efectiu: amb l'estratègia correcta, és possible aprofitar el greix corporal com a combustible i mantenir l'energia estable durant hores.
A més, aquesta pràctica ajuda a millorar la salut metabòlica i el control de pes, evitant que el cos depengui constantment d'aliments que eleven la glucosa i la insulina. Aprendre a escoltar els senyals del cos i oferir-li aliments que aportin nutrients sense generar sucre extra enforteix l'alimentació saludable, promou un metabolisme eficient i contribueix a una vida més equilibrada.
Incorporar-los en la teva alimentació diària
El vídeo de @nutri.vazquez també reforça que el control de la fam no requereix sacrificis extrems, sinó comprensió i elecció dels aliments adequats. Quan el cos rep el que necessita, es regula sol: desapareix la gana, s'estabilitza el sucre a la sang i s'utilitza el greix corporal de manera efectiva. Incorporar aquest coneixement en la rutina diària permet mantenir l'energia, reduir antulls i afavorir una alimentació conscient, millorant la salut general i la relació amb el menjar.
El missatge final és clar: entendre com funciona el teu cos i triar aliments correctes no només controla la sensació de fam, sinó que també optimitza l'ús del greix, estabilitza el sucre a la sang i contribueix a una vida més saludable i equilibrada. Prova aquesta estratègia: és simple, científica i totalment efectiva.