Jordi Tubella

Els 5 tàpers de la setmana: un toc mariner i apassionat per abraçar l'hivern

Els 5 tàpers de la setmana: un toc mariner i apassionat per abraçar l'hivern

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 17 de desembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana per contrarestar els àpats nadalencs

Els 3 menús de cap de setmana per contrarestar els àpats nadalencs

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 15 de desembre de 2023 - 05:30

pastilla video
Una centenària bodega de Barcelona obligada a tancar: l'Ajuntament executa; la clientela, indignada

Una centenària bodega de Barcelona obligada a tancar: l'Ajuntament executa; la clientela, indignada

Dijous, 14 de desembre de 2023 - 12:27

Els aliments que arrasaran aquest Nadal als mercats de Catalunya

Els aliments que arrasaran aquest Nadal als mercats de Catalunya

Mercabarna anuncia les previsions per aquestes festes de Nadal de 2023

Dimecres, 13 de desembre de 2023 - 13:34

El restaurant capgirat de la Diagonal amb grans clàssics i plats atractius

El restaurant capgirat de la Diagonal amb grans clàssics i plats atractius

El xef Xavi Rue dissenya una carta amb plats mediterranis, tradicionals i urbans ben sorprenents

Dijous, 7 de desembre de 2023 - 05:30

Els 5 tàpers de la setmana: arrossos, amanides i poti-poti

Els 5 tàpers de la setmana: arrossos, amanides i poti-poti

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 3 de desembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana per començar amb forces i temperatura el desembre

Els 3 menús de cap de setmana per començar amb forces i temperatura el desembre

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 1 de desembre de 2023 - 05:30

Barcelona i Catalunya arrasen un any més acaparant la majoria de les estrelles Michelin

Barcelona i Catalunya arrasen un any més acaparant la majoria de les estrelles Michelin

Catalunya es converteix, un any més, en el territori amb més estrelles rebudes

Dimarts, 28 de novembre de 2023 - 21:45

Guia Michelin 2024: llista de totes les estrelles i tots els restaurants premiats

Guia Michelin 2024: llista de totes les estrelles i tots els restaurants premiats

Consulta el llarg centenar de restaurants guardonats i tots els premis anunciats a la Gala

Dimarts, 28 de novembre de 2023 - 21:41

Gala Estrelles Michelin 2024: horari, novetats i les estrelles més sonades

Gala Estrelles Michelin 2024: horari, novetats i les estrelles més sonades

Aquest dimarts 28 de novembre se celebra la Gala de la Guia Michelin Espanya 2024 a Barcelona

Dilluns, 27 de novembre de 2023 - 05:30

Els 5 tàpers de la setmana: cigrons, fideus a la cassola i més

Els 5 tàpers de la setmana: cigrons, fideus a la cassola i més

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 26 de novembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a taula: fideus, xurrasco i més

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a taula: fideus, xurrasco i més

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 24 de novembre de 2023 - 05:30

El restaurant de l'Eixample que celebra la majoria d'edat amb nous i atractius plats

El restaurant de l'Eixample que celebra la majoria d'edat amb nous i atractius plats

Aquest local de la Diagonal potencia i renova el seu esperit més solemne

Divendres, 24 de novembre de 2023 - 05:30

Una pizzeria catalana se situa entre les millors del món en la categoria artesanal

Una pizzeria catalana se situa entre les millors del món en la categoria artesanal

La prestigiosa guia 50 Top Pizza ha fet oficial aquesta tarda les millors pizzeries artesanes del món

Dijous, 23 de novembre de 2023 - 19:06

Així és l'Enigma: el restaurant de Barcelona amb un xef de talla mundial que enamora Messi

Així és l'Enigma: el restaurant de Barcelona amb un xef de talla mundial que enamora Messi

El restaurant Enigma té una proposta gastronòmica perquè els comensals visquin un àpat únic

Dimarts, 21 de novembre de 2023 - 10:32

Els 5 tàpers de la setmana: pasta variada, cigrons, sípia i més!

Els 5 tàpers de la setmana: pasta variada, cigrons, sípia i més!

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 19 de novembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a taula: potatge d'hivern, lluç i més!

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a taula: potatge d'hivern, lluç i més!

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 17 de novembre de 2023 - 05:30

Quants restaurants 3 estrelles Michelin hi ha a Espanya?

Quants restaurants 3 estrelles Michelin hi ha a Espanya?

Fem un ràpid resum dels restaurants més premiats de tot l'Estat

Dijous, 16 de novembre de 2023 - 05:30

Reobre un bar clàssic al costat de plaça Catalunya amb una carta desbocada

Reobre un bar clàssic al costat de plaça Catalunya amb una carta desbocada

Alexis Peñalver fusiona la cuina tradicional i rural catalanes

Dimarts, 14 de novembre de 2023 - 05:30

Els 5 tàpers de la setmana: macarrons, bacallà i molt més!

Els 5 tàpers de la setmana: macarrons, bacallà i molt més!

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 12 de novembre de 2023 - 05:30

Dia Mundial del Xurro: quins són els millors llocs de Barcelona per menjar-ne?

Dia Mundial del Xurro: quins són els millors llocs de Barcelona per menjar-ne?

3 xurreries de Barcelona que has de tenir anotades a la teva agenda per visitar aquesta tardor

Dissabte, 11 de novembre de 2023 - 05:30

El Girona està de moda: l’odissea del segle per arribar al lideratge de la Lliga

El Girona està de moda: l’odissea del segle per arribar al lideratge de la Lliga

L’equip de Míchel, que està en boca de tothom, ha travessat un camí ple d’obstacles fins a assolir un somni històric

Divendres, 10 de novembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a la teva taula: lasanya i més!

Els 3 menús de cap de setmana que no poden faltar a la teva taula: lasanya i més!

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 10 de novembre de 2023 - 05:30

El restaurant del Gòtic on viure un capvespre mediterrani romàntic

El restaurant del Gòtic on viure un capvespre mediterrani romàntic

410 ampolles de licor i una càlida llum crepuscular donen la benvinguda al Veraz

Dijous, 9 de novembre de 2023 - 05:30

Martín Comamala i Gessamí Caramés es proclamen Millors Cuiners 2023

Martín Comamala i Gessamí Caramés es proclamen Millors Cuiners 2023

El Gastronòmic Fòrum Barcelona 2023 dicta sentència proclamant vencedors aquests dos xefs

Dimecres, 8 de novembre de 2023 - 20:00

El Gastronòmic Fòrum Barcelona 2023 tanca l'edició batent rècords de participació

El Gastronòmic Fòrum Barcelona 2023 tanca l'edició batent rècords de participació

Aplega més de 350 expositors i 18.500 visitants professionals

Dimecres, 8 de novembre de 2023 - 18:00

El millor panettone clàssic i de xocolata de l'Estat s'elabora al Baix Montseny

El millor panettone clàssic i de xocolata de l'Estat s'elabora al Baix Montseny

Lluís Costa, de Vallflorida Xocolaters, ha assolit una fita culinària històrica

Dimecres, 8 de novembre de 2023 - 10:03

És un dels millors restaurants de cuina tradicional i mediterrània de l'Eixample

És un dels millors restaurants de cuina tradicional i mediterrània de l'Eixample

La proposta culinària busca atraure tothom i no excloure ningú

Dimarts, 7 de novembre de 2023 - 05:30

Els 5 tàpers de la setmana: arròs, llenguado i molt més!

Els 5 tàpers de la setmana: arròs, llenguado i molt més!

Et portem 5 plats perquè els puguis cuinar en un sol dia i tinguis tots els dinars de la setmana

Diumenge, 5 de novembre de 2023 - 05:30

Una excel·lent cuina creativa de fusió entre estrelles al passeig de Gràcia

Una excel·lent cuina creativa de fusió entre estrelles al passeig de Gràcia

El xef José Vega se supera amb un receptari impressionant en un espai icònic de Barcelona

Diumenge, 5 de novembre de 2023 - 05:30

El bar més healthy de Barcelona es troba a Gràcia i els preus són molt econòmics

El bar més healthy de Barcelona es troba a Gràcia i els preus són molt econòmics

Salut a cada glop i naturalitat a cada beguda

Dissabte, 4 de novembre de 2023 - 05:30

Els 3 menús de cap de setmana per començar el novembre amb estil tardorenc

Els 3 menús de cap de setmana per començar el novembre amb estil tardorenc

Et portem 6 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa durant el cap de setmana

Divendres, 3 de novembre de 2023 - 05:30

La millor hamburguesa d'Europa 2023 és a dues hores de Catalunya i la salsa és coreana

La millor hamburguesa d'Europa 2023 és a dues hores de Catalunya i la salsa és coreana

22 hamburgueseries han lluitat al 'The Champions Burger' per alçar-se com la millor del continent europeu

Dimarts, 31 d'octubre de 2023 - 10:32

5 idees per al·lucinar per al teu sopar de la castanyada

5 idees per al·lucinar per al teu sopar de la castanyada

No t'hi capfiquis i deixa't recomanar per les receptes de por (i delicioses) per a aquesta castanyada

Dilluns, 30 d'octubre de 2023 - 05:30

Les 5 receptes que pots preparar amb castanyes per donar un toc tardorenc a la teva cuina

Les 5 receptes que pots preparar amb castanyes per donar un toc tardorenc a la teva cuina

Et portem una selecció de 5 receptes perquè en prenguis nota i gaudeixis del producte estrella de la tardor

Dijous, 26 d'octubre de 2023 - 05:30

El Bar Pinotxo reobre 8 mesos després entre l'alegria desfermada de Barcelona

El Bar Pinotxo reobre 8 mesos després entre l'alegria desfermada de Barcelona

Després d'abaixar la persiana a finals de febrer, el Bar Pinotxo l'apuja ara al mercat de Sant Antoni

Dilluns, 23 d'octubre de 2023 - 18:35

Raventós i Blanc demostra el compromís amb els viticultors amb una decisió pionera al país

Raventós i Blanc demostra el compromís amb els viticultors amb una decisió pionera al país

Raventós i Blanc apuja el preu de compra del raïm fins als 1,10 €/kg

Dilluns, 23 d'octubre de 2023 - 05:30

Coneixes tots els tipus d'oli d'oliva? Alguns segur que ni et sonaven!

Coneixes tots els tipus d'oli d'oliva? Alguns segur que ni et sonaven!

Et portem un llistat amb tots els tipus d'oli d'oliva que hi ha i les seves característiques

Diumenge, 22 d'octubre de 2023 - 05:30

Beerburg Factory: El restaurant d'Argentona per retrobar-se amb la cuina senzilla (i amb tu mateix)

Beerburg Factory: El restaurant d'Argentona per retrobar-se amb la cuina senzilla (i amb tu mateix)

Una rotonda i una única sortida: el plaer de les hamburgueses

Dimecres, 18 d'octubre de 2023 - 05:30

L'indret de Barcelona per gaudir de la cocteleria, el setè art i la gastronomia italiana

L'indret de Barcelona per gaudir de la cocteleria, el setè art i la gastronomia italiana

Un local amb una ànima itàlico-espanyola

Dimarts, 17 d'octubre de 2023 - 05:30