Fundat l'any 1989 i situat a Narbona, Les Grands Buffets (LGB) és avui el restaurant més reconegut internacionalment i també el més gran de França en termes de facturació. La reputació del restaurant de Louis Privat s'estén per tota Europa, i és que atrau cada any gairebé 400.000 clients —50.000 procedents d'Espanya— i que viatgen a més a diversos punts de la Côte du Midi per descobrir el seu patrimoni històric, paisatgístic i cultural.

🍽️ Així serà el restaurant nou de Les Grands Buffets de Narbona

📍 Les Grands Buffets anuncia per sorpresa la seva ubicació definitiva
 

Des del 2020, Les Grands Buffets homenatja plats emblemàtics de la tradició culinària francesa, com la llebre à la royale, l'ànec au sang, el foie gras escalfat i la guatlla rostida farcida de foie gras.

El restaurant va rebre el 2021 el premi a la millor carta de vins per copa de França i aplica preus de celler a tots els vins de la seva carta.

Ara, les Grands Buffets ha posat en marxa un ambiciós programa de transformació amb una reversió de més de 20 milions de l'Espai de Llibertat, previst per al 2026 amb el qual podrà rebre més de 800.000 persones al llarg de l'any. 

Les Grands Buffets arriba a un acord amb Renfe

Renfe ha signat un acord amb la ciutat de Narbona i Les Grands Buffets amb l'objectiu de promoure viatges en AVE a la regió d'Occitània (França), ha explicat l'empresa en un comunicat aquest dimecres 10 d'abril. D'aquesta manera, es podrà arribar a Les Grands Buffets amb tren i sense fer cap mena de transbord. 

L'acord ha estat anunciat en un acte on ha participat l'alcalde de Narbona, Bertrand Malquier, la responsable d'AVE Internacional, Susana Lozano, el director general de l'oficina de turisme de Narbonne-Côte du Midi, Serge Hoibian i el propietari de Les Grands Buffets, Louis Privat. 

L'acord té l'objectiu d'impulsar el turisme sostenible a la regió i fomentar els viatges en AVE en els dos sentits. Els diferents actors estan treballant per oferir viatges combinats que incloguin una visita turística i una experiència gastronòmica. 

📃 Guia útil per dinar a Les Grands Buffets i no acabar rodolant
 

Renfe ha explicat que els paquets turístics “estaran dissenyats per satisfer les necessitats” de tots els viatgers i de la durada de les visites. Narbona compta amb quatre freqüències d'AVE diàries, dos de la ruta Barcelona-Lió i dues de la ruta Madrid-Barcelona-Marsella.

Altres vies per arribar a Les Grands Buffets

Actualment, la millor manera d'arribar al bufet de Narbona és fer-ho amb cotxe. Des de Barcelona hi ha 250 quilòmetres aproximadament i un total de 3 hores i mitja.

Des de l'autopista A9, has d'agafar la sortida núm. 38 Narbona Sud. Després de passar el peatge, has de seguir per la dreta en direcció Centre Ville. En la tercera rotonda, has d'agafar la segona sortida a la dreta Els Grands Buffets. Pots aparcar a l'aparcament gratuït de gran capacitat que hi ha davant del restaurant Les Grands Buffets.

Per arribar en tren des d'Espanya, pots fer-ho amb RENFE SNCF, on hi ha 1 hora i 50 minuts des de Barcelona i 1 hora des de Figueres. L'estació de tren de Narbona es troba a 30 minuts a peu del restaurant Les Grands Buffets, a 15 minuts amb autobús i a 10 minuts en taxi. 

A Les Grands Buffets també s'hi pot arribar en bus. Des de l'estació de tren de Narbona (Gare de Condorcet) has de prendre la Línia C, B o E i sortir al Stop Espace de Liberté.