Freqüentment ens fixem en les principals ciutats de latinoamérica per conèixer els restaurants més ben valorats. El motiu? Els grans sabors que trobem en la seva gastronomia, amb molts matisos, i sobretot, amb una matèria primera que la fa una de les més reconegudes i buscades del món.
Santiago de Xile combina producte nacional i internacional
Aquesta vegada hem volgut centrar-nos en Santiago de Xile, una ciutat molt rica gastronòmicament donat lo bo que hi ha a Xile i la gran quantitat de cuines internacionals que trobem en una ciutat tan cosmopolita i variada.
Així que ens hem dirigit a TripAdvisor per conèixer els més ben valorats de la ciutat, per visitar-los quan estiguem en una de les ciutats més importants de latinoamérica.
Rambles Soul Black Bar
El més ben valorat és el Rambles Soul Black Bar, situat a la zona de Fangs Borgoño. En aquest freqüentat pub, trobem una varietat àmplia de menjar i beguda amb aroma xilena, i que ja està col·leccionant molts bons comentaris a TripAdvisor: "Ens va atendre Bobby i es va portar excel·lent, ens vam ajuntar amb uns amics i l'atenció va ser increïble. El menjar amb molta varietat i les begudes molt bones. 100% recomanable."
Exterior del Rambles
Hem donat un cop d'ull al menú del Rambles, i els entrants com la chorillana (clàssica o vegetariana) és un dels que més ens ha agradat, per als quals vulguin provar una cosa típica de la zona.
En el que refereix al menjar, les hamburgueses són el més destacat, sempre amb productes de primera qualitat, i ens ofereixen tant carn clàssica com diverses opcions veganes, alguna cosa molt a tenir en compte. Només hem de preocupar-nos d'elegir-ne quin és la que millor combina amb nosaltres.
La beguda també és una cosa que molts destaquen d'aquest pub, en el que trobem una col·lecció de vins més que interessant, com no podria ser de cap altra forma sent a Xile. A més, els seus còctels també causen molt bona impressió, com per exemple el clàssic Piscola xilè que no ens en podem anar sense provar.
Una altra opció interessant a Santiago, que ocupa la segona posició en valoracions, és el Oporto Steak Bar, ubicat a la zona de les Comtes. Porto és un steak bar amb una moderna proposta amb tendències "eclèctiques", on el pur es barreja amb l'avantguardista i recicla els materials que van ser part d'una antiga casa de carn del 1920. La seva arquitectura, servei i oferta gastronòmica, estan pensades per fer-te viure una experiència única basada en innovadors plats de carns, terrassa amb Oyster Bar i la ja premiada cocteleria d'autor.
Oporto Steak Bar
Els productes que utilitzen són la garantia del seu èxit, ja que totes les carns, siguin nacionals o internacionals, són de primera qualitat. Això unit a les noves tendències culinàries per les quals aposten en aquest restaurant, li fan aixecar-se en una privilegiada posició a TripAdvisor.
Dues opcions diferents a Santiago, però que ja estan fent parlar a la capital de Xile, on la qualitat del menjar i el bon ambient sempre són protagonistes.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)