Si ja són garantia d'èxit gastronòmic la cuina mediterrània o la gastronomia espanyola, només fa falta afegir una estrella Michelin per assegurar-nos una experiència gastronòmica perfecta. A la ciutat de Saragossa trobem dos d'aquests restaurants, amb una estrella Michelin cada un, i mai no està de més saber una mica més d'ells.

Estrelles Michelin a Saragossa

Un d'ells és el restaurant CanCook. La seva proposta gastronòmica gira entorn del menú degustació, amb una cuina avantguardista amb sabor tradicional en el qual el producte sempre és el protagonista. Situat al barri de la Romareda i ubicat a pocs metres de l'Auditori i de la Cambra de Comerç de Saragossa. Som un restaurant amb una decoració en la qual predomina la fusta i els colors càlids, que al costat de la llum natural fan que Cancook sigui un espai acollidor on poder gaudir d'una experiència única entorn de la taula. Un local sorprenent on cuina i servei treballen de la mà per aconseguir que el client gaudi d'una experiència gastronòmica completa.

cancookgrande

Restaurant CanCook a Saragossa

En el referent a la carta, hi ha tres menús diferents. En primer lloc el Menú Essència, de 10 passis i per un preu de 65€. En segon lloc el Gran Menú, de 14 passis i amb un preu de 90€. Finalment, el Menú Festival, que consta de 18 passis per un preu de 120€. Tots els menús a més amb l'opció d'afegir un maridatge.

Una altra opció que trobem a la capital aragonesa i amb una estrella Michelin és el Restaurant La Prensa. Va néixer el 1970 de la mà del pare de l'actual propietari, David Pérez, com un negoci que es dedicava a la venda de vins a granel. Poc temps després es va instal·lar una barra per degustar els vins que tenien a la venda. Es va adequar també un petit menjador on se servia menjar casolà.

la premsa

Restaurant La Prensa a Saragossa

La cuina del restaurant La Prensa podria definir-se com a cuina creativa però amb base tradicional i alguns tocs divertits. S'elabora una cuina actual amb tocs d'imaginació sobre un producte de qualitat. La matèria primera és d'una qualitat excepcional ja que és l'única manera d'oferir un bon producte.

La seva carta ofereix dos menús diferents. En primer lloc el Menú Degustació que consta de tapes, 6 passis i 2 postres per un preu de 80€. D'altra banda el Menú Gastronòmic, en el qual tenim tapes, 8 passis i 3 postres, amb un preu de 105€ per persona.

A  TripAdvisor trobem comentaris de La Prensa com aquest: "Vam ser animats per la seva estrella Michelin i sortim encantats. El restaurant és molt agradable i ampli i el serviciouy atent i servicial i amables."

Dos restaurant ideals a Saragossa per als quals es diverteixen amb la cuina d'alta qualitat i provant nous sabors i elaboracions.

(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les valoracions)