Un dels aliments que més de moda estan últimament és, sense cap dubte, la quinoa. Aquesta llavor també es coneix amb el nom de "quinoa" i s'ha convertit en un imprescindible en les dietes més saludables perquè ens aporta una gran quantitat de beneficis òptims per al nostre cos. Però, a més d'això, moltes persones també prenen quinoa per aprimar-se ja que aquest aliment compta amb propietats ideals per ajudar-nos a baixar de pes de forma natural i gaudint de plats deliciosos i nutritius.
Quantes calories té la quinoa?
La quinoa és òptima per aprimar-se i un dels motius és que ens aporta una gran quantitat de nutrients i, tanmateix, molt poques calories, per tant, es tracta d'un aliment la mar de nutrient que ens alimentarà sense que les calories que ingerim siguin massa elevades.
La quinoa és un aliment de moda
Informació nutricional
Perquè et facis una idea de l'aportació de la quinoa, a continuació et descobrim la informació nutricional per cada 100 grams d'aquesta llavor:
- Proteïnes: 12 grams
- Greixos: 6 grams
- Hidrats de carboni: 53 daines
- Fibra: 7.8 grams
- Vitamines A, E, C, tiamina i riboflavina
- Minerals: calci, potassi, ferro, zinc, etcètera
Les diferents calories de la quinoa
- La quinoa cuita ens aporta 120 calories per cada 100 g.
- La quinoa inflamada ens aporta 364 calories per 100 g.
Les propietats de la quinoa per aprimar-se
Però a més de tenir una baixa aportació calòrica el cert és que la quinoa ajuda a aprimar-se perquè conté interessants propietats que són ideals per ajudar-nos a perdre pes. Es tracta d'una llavor que, com hem vist, està atapeït de nutrients i és molt baix en greixos, per tant, resulta ideal per incorporar en una dieta d'aprimament.
A més, gràcies a la seva alta aportació en fibra, la quinoa augmenta la nostra sensació de sacietat fent que, amb una menor quantitat de menjar, ens sentim satisfets i no hàgim de menjar de més. La fibra també contribueix a millorar el funcionament intern del nostre sistema digestiu i, a més, ajuda a depurar l'organisme eliminant l'excés de toxines.
Altra de les propietats de la quinoa per aprimar-se és la seva interessant aportació en ferro i vitamina B12, dos tipus de nutrients que ens aporten una gran quantitat d'energia i ens permeten expulsar les toxines acumulades al cos, una cosa que aconseguirà desinflar el ventre, millorar la nostra salut i eliminar la retenció de líquids.
Gràcies a la seva aportació en àcids grassos Omega 3 i Omega 6 la quinoa contribueix a reduir el colesterol dolent de la sang i elevar el bo.