Uno de los alimentos que más de moda están últimamente es, sin duda alguna, la quinoa. Esta semilla también se conoce con el nombre de "quinua" y se ha convertido en un imprescindible en las dietas más saludables porque nos aporta una gran cantidad de beneficios óptimos para nuestro cuerpo. Pero, además de ello, muchas personas también toman quinoa para adelgazar pues este alimento cuenta con propiedades ideales para ayudarnos a bajar de peso de forma natural y disfrutando de platos deliciosos y nutritivos.
¿Cuántas calorías tiene la quinoa?
La quinoa es óptima para adelgazar y uno de los motivos es que nos aporta una gran cantidad de nutrientes y, sin embargo, muy pocas calorías, por tanto, se trata de un alimento la mar de nutritivo que nos alimentará sin que las calorías que ingiramos sean demasiado elevadas.
La quinoa es un alimento de moda
Información nutricional
Para que te hagas una idea del aporte de la quinoa, a continuación te descubrimos la información nutricional por cada 100 gramos de esta semilla:
- Proteínas: 12 gramos
- Grasas: 6 gramos
- Hidratos de carbono: 53 gamos
- Fibra: 7.8 gramos
- Vitaminas A, E, C, tiamina y riboflavina
- Minerales: calcio, potasio, hierro, zinc, etcétera
Las diferentes calorías de la quinoa
- La quinoa cocida nos aporta 120 calorías por cada 100 gr.
- La quinoa inflamada nos aporta 364 calorías por 100 gr.
Las propiedades de la quinoa para adelgazar
Pero además de tener un bajo aporte calórico lo cierto es que la quinoa ayuda a adelgazar porque contiene interesantes propiedades que son ideales para ayudarnos a perder peso. Se trata de una semilla que, como hemos visto, está repleto de nutrientes y es muy bajo en grasas, por tanto, resulta ideal para incorporar en una dieta de adelgazamiento.
Además, gracias a su alto aporte en fibra, la quinoa aumenta nuestra sensación de saciedad haciendo que, con una menor cantidad de comida, nos sintamos satisfechos y no tengamos que comer de más. La fibra también contribuye a mejorar el funcionamiento interno de nuestro sistema digestivo y, además, ayuda a depurar el organismo eliminando el exceso de toxinas.
Otra de las propiedades de la quinoa para adelgazar es su interesante aporte en hierro y vitamina B12, dos tipos de nutrientes que nos aportan una gran cantidad de energía y nos permiten expulsar las toxinas acumuladas en el cuerpo, algo que conseguirá deshinchar el vientre, mejorar nuestra salud y eliminar la retención de líquidos.
Gracias a su aporte en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 la quinua contribuye a reducir el colesterol malo de la sangre y elevar el bueno.