Si parlem de la infantesa en general, ho estem fent d'una etapa vulnerable, a causa que les necessitats nutricionals són elevades i és molt comú el desajust en la dieta del nen en l'etapa infantil, ja que són més independents que en l'etapa anterior, la qual cosa porta que ens sigui més difícil supervisar l'alimentació.

Etapa decisiva també, perquè és en aquesta etapa quan comencen a establir-se els patrons de conducta davant el menjar, i són aquests el que romanguin durant la seva vida adulta. Per aquesta raó és essencial, que els pares dotin els seus fills de les eines necessàries perquè aprengui a alimentar-se bé. És molt comú que els esmorzars siguin escassos, els dinars passen a ser més selectives i insuficients (sobretot fora de l'àmbit familiar, com en els menjadors escolars), apareixen aliments tipus snack, refrescos, dolços en els berenars... Tots aquests errors poden acabar en problemes tals com són el sobrepès, l'obesitat o el baix creixement.

Tots aquests errors poden acabar en problemes tals com són el sobrepès, l'obesitat o el baix creixement

alimentación infantil
alimentació infantil

Una bona alimentació en l'etapa infantil ha d'estar orientada a:

  • Assegurar el creixement i desenvolupament del nen.
  • Prevenir malalties tant en la infantesa, com després, en la seva vida més adulta
  • Inculcar uns hàbits i relacions saludables davant el menjar.

Evitar les males conductes davant el menjar

  1. El primer a tenir en compte per la seva importància, és l'inconvenient d'utilitzar el menjar com un premi (si aproves l'examen anem al Burger), ni com un vehicle per a aquests (si et menges això et dono una llaminadura) o càstigs (fins que no te l'acabis tot no t'aixeques), doncs el nen podria associar certes aversions als aliments.

  2. Ser pacients, ensenyar que no existeixen aliments "bons" o "dolents", donar exemple, ja que els nens funcionen d'una manera similar a una esponja i absorbeixen tot el que veuen al seu voltant.

  3. Qui no han tingut assegut davant d'un plat eternament? L'hora de l'àpat no pot ser eterna. Cal respectar que els nens mengen més lent que els adults, però un temps massa prolongat pot portar el nen a crear certes aversions. Pactar un temps és essencial, en finalitzar el temps, el plat es retirarà, d'aquesta forma el nen adquireix el compromís del temps.

  4. En l'edat infantil l'hora del dinar ha de ser acompanyada, en un ambient relaxat, de diàleg distès, intentat evitar situacions tenses (enfrontaments, forçar al nen que mengi, crits, etc.)

  5. Cada vegada hi ha més nens menjant davant l'ordinador, Tablet, TV... ensenyar que menjar no és només alimentar-se és fonamental. Hem d'ensenyar al nen que escolti la seva sensació de gana, per què es menja, què ens aporten els aliments.

  6. Fer-los partícips del menjar. Posar la taula, fer menjars divertits amb ells..., és una forma que el nen aprengui que el menjar és i pot ser fàcil i divertida.

  7. El nen no és un adult. És desaconsellable preguntar "què et ve de gust?", aquest paper ho tenen els pares o cuidadors, de la mateixa manera que no li preguntarien "quants diners va treure del banc per als teus llibres?".