El consum de verdures és fonamental per a la salut del cos i la ment, especialment en el cas dels nens, que necessiten els nutrients que contenen aquests aliments perquè els creixin bé els ossos i músculs. Per aquesta raó, sempre s'intenta que els nens consumeixin més verdura i que tothom tingui consciència de la importància d'aquests aliments per al creixement i la salut.

El consum de verdures és fonamental per tenir el cos i la ment sans

Però, per què és tan important consumir verdura? Els vegetals en general contenen un important nivell de nutrients, vitamines i proteïnes que resulten fonamentals per a la salut dels més petits. Vegem tots els beneficis que presenten les verdures per a la canalla!

Verdures
Verdures
  • En primer lloc, les fruites i les verdures són la font principal de vitamines, necessàries per a fer front a agents externs i per augmentar les defenses. D'aquesta manera, les verdures seran un important aliat per a prevenir malalties tan comunes com la grip.
  • En segon lloc, les verdures tenen un baix contingut en greix, i per això són molt beneficioses per a prevenir l'obesitat infantil. En aquest sentit, podem afirmar que en casos de prevenció o tractament d'obesitat infantil és fonamental el consum de verdures per a reduir el nivell de greix en els nens i nenes.
  • En tercer lloc, determinades verdures com la ceba, la pastanaga o la patata són molt beneficioses per a curar ferides, que són tan comunes en els més petits, i agilitar-ne la cicatrització. 
  • En quart lloc, cal destacar l'existència de determinades verdures com la ceba, la remolatxa, l'api, la soja, els pèsols, les faves, la mongeta tendra i les patates, que a causa de l'alt contingut en calci que tenen, ajuden que els nens tinguin uns ossos més forts, fet que es torna fonamental en l'etapa de creixement.
  • En cinquè lloc, les verdures són un important aliat per a prevenir malalties que afecten el sentit de la vista i de l'oïda, de manera que consumint, per exemple, pastanagues, aconseguim millorar la salut visual dels més petits, mentre que amb el consum de ceba fomentem la salut auditiva.
  • En sisè lloc, cal destacar que les verdures no només ajuden a prevenir malalties, sinó que també són recomanables per a tenir una millor salut física i ajuden a tenir la pell més suau, el cabell més fort i les dents més sanes.

És evident que les verdures són imprescindibles per als nens a causa de la gran varietat de propietats que contenen i dels beneficis que presenten. Tothom a menjar verdura!