En els últims anys l'aigua de coco s'ha convertit en un substitutiu o complement de les begudes específiques per a esportistes, coneguem què pot aportar-nos. L'aigua de coco és el líquid que es troba a l'interior del fruit, com més verd és el fruit, més abundant i rica en nutrients és la seva aigua. És una beguda idònia per rehidratar després de l'activitat física.
L'aigua de coco és el líquid que es troba a l'interior del fruit
Quins beneficis aporta l'aigua de coco?
S'han realitzat escassos estudis en l'àmbit esportiu, però els resultats han estat positius i recolzats per diverses associacions científiques, que has de conèixer?
- Proporciona molt bona hidratació després de l'exercici físic a causa de la seva aportació de glucosa i sodi, potassi i clor com electròlits principals.
- Té un sabor dolç i suau que proporciona una bona palatabilitat afavorint així beure una quantitat de líquid adequada i a un bon ritme (necessària per a una correcta hidratació mentre es realitza o després de l'activitat esportiva), a més no provoca nausees ni sensació de plenitud.
- Té cinc vegades més potassi que les conegudes begudes isotòniques.
Rehidratar-se amb aigua de coco, sí o no?
Els estudis mostren qualitats positives respecte a l'aigua de coco, i no es coneixen efectes negatius, és una bona alternativa natural i saludable a les begudes isotòniques comercials existents al mercat, que moltes vegades no són ben tolerades.
Bé és cert que l'aigua de coco natural, conté menys sodi i glucosa que les begudes isotòniques comercials resultant menys efectiva per aconseguir una rehidratació òptima, però alguns científics afirmen que en ser més gustosa, estimula una ingesta més gran, i en beure més quantitat compensa la diferència de nutrients.
Alguns científics destaquen l'alta riquesa en potassi i baixa en sodi, per la qual cosa suggereixen enriquir l'aigua de coco amb sodi per aconseguir una semblança major en l'esmentada composició isotònica amb els líquids corporals.
Altres propietats atribuïbles a l'aigua de coco
Alguns estudis recolzen altres propietats de l'aigua de coco: com més verd és el fruit, més beneficis proporciona, com són:
- Manté el cos fresc i evita pujades de temperatura.
- És un bon diürètic.
- Ajuda a mantenir una correcta pressió arterial.
- És molt ric en sals minerals que participen en la mineralització dels ossos.
- Té acció antisèptica.
- Ajuda a mantenir un bon estat de la pell.
Podem dir que pel seu lleuger sabor dolç, la seva bona tolerància i la seva fantàstica hidratació converteixen a l'aigua de coco en una alternativa natural apta per restaurar les grans pèrdues de líquid i electròlits després de la pràctica esportiva