De forma rodona, o ovalada, amb una forta closca verda per fora, així com una sucosa i dolça polpa vermella per dins, la síndria és una de les fruites més consumides a nivell mundial.
El que molta gent no sap és que a part de ser molt saludable pot ajudar a baixar de pes
El que molta gent no sap és que la gran quantitat de nutrients que aquest enorme aliment conté pot ajudar no només a mantenir un estil de vida saludable, sinó a baixar de pes.
El seu nom científic és Citrullus lanatus i forma part de la família de les cucurbitàcies, és fruit de l'arbre sindriera, que es caracteritza per ser una planta enfiladissa, amb tija mesquina i flors grogues.
La síndria és una fruita mil·lenària l'origen de la qual se situa a l'Àfrica tropical. El seu cultiu es remunta a uns 3 mil 500 anys, a la vall del Nil, tal com demostren els jeroglífics i les escultures trobades a l'antic Egipte. Els àrabs eren grans consumidors de la síndria, mentre que els europeus van ser els qui la van portar a Amèrica, on el seu cultiu es va difondre per tot el continent.
La síndria per baixar de pes
La síndria es caracteritza per ser refrescant i rica en sals, però sobretot en aigua, ja que és la fruita que més quantitat té amb el 95% del seu pes, si bé això significa que aporta molt poca energia, es considera que és un aliment molt útil per a dietes d'aprimament.
Malgrat contenir quantitats apreciables de diverses vitamines i minerals, la síndria destaca pels seus carotenoides com ho són la luteina i el licopè, principalment aquest últim que és una de les principals fonts dietètiques del fitoquímic.
A més, diferents estudis associen el consum del licopè amb un menor risc de tenir malalties cardiovasculars, ja que ajuda a eliminar els nivells alts de colesterol sanguini.
Et pot interessar: Quina és la fruita dolça que ajuda a combatre la diabetis de forma natural
Al licopè també se li atribueix la protecció front alguns tipus de càncer com el de cèrvix, pròstata, pulmó, mama i tracte digestiu, inclòs el de còlon, recte, esòfag, estómac faringe, entre altres.
D'altra banda, el seu alt contingut en aigua estimula els ronyons perquè funcionin amb més eficiència, facilitant l'eliminació de substàncies de rebuig i toxines, així com millorant la funció renal.,
Altres dels nutrients que conté la síndria són potassi, magnesi, calci, fòsfor, vitamina A, C i B. Per això se li atribueixen propietats medicinals en la prevenció de mals com a diabetis, atacs cardíacs, infeccions, febre, deshidratació i fins i tot estrès.