Ternera

wok vedella salsa dostres pas000
Wok de ternera con salsa de ostras Albert Vilas
turnedo vedella salsa pebre pas000
Turnedó de ternera con salsa de pimienta Albert Vilas
tomaquets farcits carn pas000
Tomates rellenos de carne Albert Vilas
pebrots verds farcits carn rossinyols crema bledes ceps pas000
Pimientos verdes rellenos de carne y rebozuelos con crema de acelgas y setas Albert Vilas
catxoflino descamarlans mandonguilles pas000
Catxoflino de cigalas y albóndigas Albert Vilas
mongetes cap vedella pas000
Judías con cabeza de ternera Albert Vilas
tall rodo rovellons pas000
Corte redondo con níscalos Albert Vilas
ropa vieja pas000
Ropa vieja Albert Vilas
platillo pollastre mandonguilles bolets pas000
Platillo de pollo con albóndigas y setas Albert Vilas
rotllets vedella pas000
Rollitos de ternera Albert Vilas
pesols mandonguilles pas000
Guisantes con albóndigas Albert Vilas
pebrots vermells farcits carn pas000
Pimientos rojos rellenos de carne Albert Vilas