Frutos secos

coca crema sucre pas000
Coca de crema sin azúcar Albert Vilas
llom porc farcit mostassa salsa castanyes cava pas000
Lomo de cerdo relleno a la mostaza con salsa de castañas y cava Albert Vilas
coca forner pas000
Coca de panadero Albert Vilas
coca forner al vermut reus pas000
Coca de panadero al vermú de Reus Albert Vilas
conill al jac pas000
Conejo al lecho Albert Vilas
conill rostit prunes pinyons
Conejo asado con ciruelas y piñones Albert Vilas
conill lempordanesa rovellons pas000
Conejo a la ampurdanesa con níscalos Albert Vilas
pastis full farcit danec rostit pas000
Pastel de hojaldre relleno de pato asado Albert Vilas
platillo bacalla rossinyols al curri pas000
Platillo de bacalao con rebozuelos al curri Albert Vilas
espinacs catalana pas000
Espinacas a la catalana Albert Vilas
endivies rocafort pas000
Endibias con roquefort Albert Vilas
amanida tomaquet montserrat formatge garrotxa pas000
Ensalada de tomate de Montserrat con queso Garrotxa Albert Vilas