Els trulls especulen o, almenys, això és el que diuen els comercialitzadors i envasadors d'oli i, per a això, agafen del balanç d'existències físiques d'oli d'oliva que mensualment publica el Ministeri d'Agricultura. Mentre que l'octubre de 2021, quan l'oli més utilitzat al nostre país era molt més assequible que avui, els envasadors emmagatzemaven 205.700 tones i els trulls, 161.000. El febrer de 2022, les xifres eren d'altres: els trulls disposen en els seus dipòsits de 887.500 tones i els envasadors tenen en els seus 260.000 i, ara, estan en la mateixa línia: al desembre els trulls tenien 384.000 tones i els envasadors, 242.000 amb la campanya a punt d'arrencar. Tot succeeix, a més, quan la producció minva i passa dels 1.489 milions de tones de fa un any als 773 d'ara. Per què acaparen oli els trulls?
La teoria dels envasadors i els comercialitzadors
El suposat acaparament que els trulls estarien duent a terme pretén, donen per fet envasadors i comercialitzadors, pressionar els preus a l'alça per aconseguir que el litre d'oli d'oliva arribi als 6 euros, moment en el qual els trulls donarien sortida a les existències que acumulen per intentar recuperar-se de dues campanyes molt complexes en les quals la inflació ha afectat un sector intensiu en energia. La queixa principal de les distribuïdores, representades per l'Associació Nacional d'Envasadors i Refinadors d'Oli (Anierac) i l'Associació de Comerç Exportador d'Olis (Asoliva) ha de veure amb la manera com s'han repercutit els costos: els preus en origen, que són el que paguen ells, han pujat un 60% i el consumidor paga, segons recull l'INE, un 35% per cada ampolla d'oli.
L'impost al plàstic
Alhora, la demanda es redueix perquè els consumidors ni volen ni poden pagar un oli a preus mai vistos abans. Ni tan sols la rebaixa de l'IVA que aplica el Govern a aquest producte no soluciona el problema, perquè l'impost al plàstic la neutralitza. Els productors, per descomptat, també diuen que no cobreixen costos i els consumidors, mentrestant què fan? Doncs, molt fàcil:. Miren les ampolles d'oli de gira-sol o d'orujo d'oliva amb altres ulls.