La polèmica engegada pel xef català Jordi Cruz per defensar que els becaris no cobrin per les pràctiques continua fent parlar. Ara, un estudi de la Universitat Oberta de Barcelona (UOC) assegura que 6 de cada 10 becaris no cobra cap mena de sou durant les pràctiques.
Tanmateix, però, aquesta xifra no seria negativa pels estudiants en pràctiques, el 90% dels quals asseguren que les acaben "molt satisfets" perquè generalment troben feina. També, la professora d’estudis econòmics, especialitzada en Recursos Humans de la UOC, Gina Aran, ha afirmat que els responsables de recursos humans de les empreses valoren molt que els futurs treballadors hagin fet pràctiques en empreses.
El mateix estudi alerta, això sí, que les condicions dels becaris han empitjorat durant la crisi, i que moltes empreses s'aprofiten d'això per utilitzar els estudiants en pràctiques com a treballadors sense oferir-los cap mena de remuneració.