El confinament està produint una sèrie de canvis en les nostres vides els efectes de les quals encara és aviat per analitzar. Però els experts mostren la seva preocupació per les conseqüències en la salut mental de les persones, especialment a causa de l'augment dels nivells d'ansietat. Els símptomes inclouen sensació de por tensió preocupació excessiva, irritabilitat, dificultat per concentrar-se, problemes en les relacions personals socials i laborals, palpitacions, freqüència cardíaca elevada, tensió muscular i, en ocasions, sensació d'opressió al pit.
Qualsevol persona que presenti aquests símptomes ha d'acudir a un especialista, però quan no són tan greus, sempre es poden realitzar una sèrie de canvis en la nostra vida que ens poden ajudar a alleujar aquestes sensacions. Entre ells, la dieta, introduint alguns aliments que tenen efectes provats sobre l'estat d'ànim.
Peix blau
Els peixos rics en omega 3, com el salmó, el verat, les sardines, la truita i l'areng, tenen efectes beneficiosos sobre la funció cognitiva i la salut mental. Contenen àcid alfa-linolènic (ALA), que a més regulen la funció dels neurotransmissors.
Els ous
Els rovells d'ou són una gran font de vitamina D, que té al seu torn incidència en l'estat d'ànim d'una persona. Els ous també són una excel·lent font de proteïnes i triptòfan, que és un aminoàcid que ajuda a crear serotonina. La serotonina és un neurotransmissor químic que ajuda a regular l'estat d'ànim, el son, la memòria i el comportament. També es creu que la serotonina millora la funció cerebral i alleuja l'ansietat.
Pipes de carbassa
Són una excel·lent font de potassi, que ajuda a regular l'equilibri d'electròlits i a controlar la pressió arterial. A més, poden ajudar a reduir els símptomes d'estrès i ansietat ja que contenen zinc, la deficiència del qual pot afectar negativament l'estat d'ànim, perquè és essencial per al desenvolupament del cervell i els nervis.
Xocolata negra
La xocolata negra pot ajudar a reduir l'estrès, tal com han demostrat una infinitat d'estudis. És un aliment que conté polifenols, especialment flavonoides, que redueixen la neuroinflamació i la mort cel·lular al cervell i milloren el flux sanguini. A més, la xocolata té un alt contingut de triptòfan, que el cos utilitza per convertir-se en neurotransmissors que milloren l'estat d'ànim, com la serotonina al cervell.
Nous del Brasil
Contenen seleni, que pot millorar l'estat d'ànim en reduir la inflamació, que sovint es troba en nivells elevats quan algú té un trastorn de l'estat d'ànim, com l'ansietat. El seleni també és un antioxidant, que ajuda a prevenir el dany cel·lular.
Cúrcuma
Aquesta espècia utilitzada a la cuina índia i del sud-est asiàtic, té un ingredient actiu, la curcumina, que pot ajudar a reduir l'ansietat el reduir la inflamació i l'estrès oxidatiu que sovint augmenten en les persones que experimenten trastorns de l'estat d'ànim, com l'ansietat i la depressió.
Camamilla
Les infusions de camamilla tenen propietats antiinflamatòries, antibacterianes, antioxidants i relaxants. Aquestes últimes, possiblement derivades del seu alt contingut en flavonoides.