Receptes de pastissos

Postres i dolços Braç de gitano de trufa Albert Vilas
Tapes Milfulles de botifarres amb fruita deshidratada Albert Vilas
Postres i dolços Coca de llardons amb gelat de xocolata Albert Vilas
Postres i dolços Mousse de xocolata al rom amb figues i maduixes Albert Vilas
Postres i dolços Mousse de maduixa amb estofat de fruits vermells Albert Vilas
Postres i dolços Cóc ràpid Albert Vilas
Postres i dolços Tortell de reis Albert Vilas
Postres i dolços Pastís Massini Albert Vilas
Postres i dolços Trufa cuita Albert Vilas
Postres i dolços Tortada (pa de pessic amb emulsionant) Albert Vilas
Postres i dolços Tarta de Santiago Albert Vilas
Postres i dolços Pastís de xocolata Albert Vilas