Fer-se la carmanyola és, molt probablement, una de les coses que més mandra genera, però que més necessària és. Si aconsegueixes superar la ganduleria i aixecar-te del sofà, pots aprofitar el diumenge per cuinar totes les carmanyoles de la setmana. D'aquesta manera, consumiràs un producte de qualitat i no hauràs de gastar-te diners cada dia. Després, a finals de mes, el teu estómac i la teva butxaca t'ho agrairan. Per aquest motiu, des de La Gourmeteria et portem cada diumenge 5 idees per fer-te el tàper de dilluns a divendres.
El menú setmanal de carmanyola
Aquí tens els menús setmanals de tàper de dilluns a divendres:
Dilluns: Fideuada de gambes
La fideuada és un d'aquells plats que, quan te'l menges, ets una mica més feliç. I si a més sumes les gambes a l'equació, el resultat és un plat fantàstic. La fideuada és típica menjar-la el dijous, com la paella; però qui diu que no es pot començar la setmana amb aquesta preparació? Aprofita per començar amb bon humor i gaudeix d'aquest magnífic plat de fideuada amb gambes.
1️⃣ Recepta de fideuada de gambes
Dimarts: Saltat de llonganisseta amb mongetes
Poques preparacions són més reconfortants que un bon plat de llegums. I si a més l'acompanyes d'una llonganisseta, aconseguiràs un resultat increïble. Aquest és un plat que, a més, aguanta força bé el pas del temps. No convé menjar-se'l una setmana després de fer-lo, però sí que aguanta un parell de dies si es conserva bé.
2️⃣ Recepta de saltat de llonganisseta amb mongetes
Dimecres: Xampinyons amb dàtils
Un mos aparentment petit, però ple de sabor. La combinació de xampinyons i dàtils no és gaire tradicional, però és un plat reconfortant tan senzill de fer que et sorprendrà. Una mena de bombó deliciós que, a més, és ideal per compartir amb la resta si t'animes a fer-ne una bona quantitat.
3️⃣ Recepta de xampinyons amb dàtils
Dijous: Truita d'escamarlans i menta
Si vols tastar una truita curiosa i deliciosa, has de fer aquesta d'escamarlans i menta. Pot semblar exòtica, però els ingredients que necessites són d'allò més catalans. De truita se'n pot fer de qualsevol tipus, i aquesta opció és tan fantàstica com senzilla. Només necessites uns bons escamarlans, una mica de menta i molta gana.
4️⃣ Recepta de truita d'escamarlans i menta
Divendres: Macarrons
Per acabar la setmana, no cal complicar-se la vida: un bon plat de macarrons de tota la vida. Una preparació deliciosa que és el súmmum del menjar reconfortant. Els macarrons són aquella delícia que sempre ve de gust i que no costa gens fer.