Planoles (Ripollès) perdrà l'únic forn de pa que encara quedava al poble. Can Quixal abaixarà la persiana per jubilació i Leonor Bernat, copropietària del negoci, busca algú que li agafi el relleu per poder seguir donant servei a Planoles i als pobles del voltant. Bernat explica que ja hi ha interessants, però encara no han tancat res. Per la seva banda, l'alcalde del poble, David Verge, urgeix l'Estat a "desencallar" 12 pisos tancats a la collada de Toses per solucionar la falta d'habitatge que pateix la comarca, principal escull per als joves interessants en agafar el relleu de Can Quixal.
L'últim forn de Planoles
"La nostra intenció era tancar el 31 de març, però per respecte i per la nostra consciència, treballarem fins passat Setmana Santa si no trobem ningú; el que no podem fer és tancar la porta a la gent que ens ha donat tant" afirma Leonor Bernat. La fornera de Planoles va arribar al poble amb només 22 anys, juntament amb el seu marit, Sebastià Quixal, que és fill de forners. Van canviar Sabadell per anar-se'n al Ripollès per muntar la seva pròpia fleca. Bernat creu l'ofici s'està perdent perquè els horaris d'un forn són al revés de la resta de la gent. No obstant això, subratlla que ells han sigut feliços i que el jovent s'hi pot guanyar la vida si treballa.
Són molts els que, des que al forn van fer pública la jubilació, han anat a la botiga a expressar la seva tristesa pel tancament
A Can Quixal hi elaboren pa, però també coca, magdalenes i altres dolços que omplen el ventre i l'ànima dels veïns de la zona. Perquè el forn no és només un forn; és un punt de trobada on els veïns parlen, es posen al dia i es cuiden. Són molts els que, des que al forn van fer pública la jubilació, han anat a la botiga a expressar la seva tristesa pel tancament.
L'habitatge, el principal escull
De moment ningú ha agafat oficialment el relleu del forn de pa, però sí que hi ha hagut algunes persones que s'han interessat pel projecte. El principal escull, però, és l'habitatge. Regentar el forn de Planoles implica viure-hi, i trobar un pis no és gens fàcil. Per l'alcalde, David Verge, aquest negoci és una gran oportunitat per atraure una família nova que doni vida al poble. Explica que s'han fet esforços per revertir el despoblament i en tres anys han rebut 50 veïns nous. Falta, però, oferta d'habitatge assequible. Actualment, tenen 38 projectes d'habitatges, alguns d'encallats i d'altres amb un termini d'execució d'entre 3 i 5 anys. Entre aquests, hi ha un edifici de la Sareb amb sis pisos que han ofert a la Generalitat, però que no han rebut resposta. "Tot és lentíssim i tu digues a un jove o als propietaris del forn que s'esperin cinc anys més perquè es desencalli", denuncia Verge.
"Tenim la trista particularitat de ser un micropoble i tenir 12 habitatges públics tancats des de fa 30 anys i disponibles per anar-hi a viure"
"Tenim la trista particularitat de ser un micropoble i tenir 12 habitatges públics tancats des de fa trenta anys i disponibles per anar-hi a viure", explica, amb relació als pisos de la collada de Toses. Denuncia que aquest és un tema amb el qual fa més de sis anys que batallen amb converses amb l'Estat i Generalitat i mai s'acaba de resoldre. S'hi haurien de fer un mínim de reformes, diu, i treure la maquinària llevaneu que ara mateix es guarda als garatges. El batlle aplaudeix l'aposta que ha fet el govern d'Illa per l'habitatge social, però demana més esforços al món rural. "És un tema molt urgent, no podem esperar més", es queixa.