Durant anys, la proteïna en pols ha estat lligada gairebé en exclusiva al món del fitness, els gimnasos i els batuts postentrenament. La seva imatge s'ha construït al voltant de cossos musculats, rutines intenses i objectius esportius molt concrets. Tanmateix, tal com explica una experta en nutrició en una recent publicació a Instagram, aquesta visió és limitada i, en molts casos, injusta amb un producte que pot tenir un paper molt útil en altres etapes i situacions de la vida quotidiana. La nutricionista recorda que la proteïna és un macronutrient essencial per a l'organisme, imprescindible per mantenir la massa muscular, reparar teixits, reforçar el sistema immunitari i assegurar un correcte funcionament metabòlic.
Experta nutricionista: "La proteïna en pols no és només per a esportistes"
No només els esportistes tenen necessitats proteiques elevades. Persones grans, pacients amb poca gana, individus amb dificultats per mastegar o digerir certs aliments, o fins i tot persones amb dietes restrictives, poden beneficiar-se enormement d'un suplement proteic ben escollit.
Un dels col·lectius en què més insisteix és el de la gent gran. Amb el pas dels anys, és habitual que disminueixi la gana, que costi més menjar carn, peix o llegums, o que apareguin problemes dentals i digestius. En aquests casos, la proteïna en pols pot ser una eina pràctica i eficaç per enriquir purés, cremes, iogurts o fins i tot plats salats, ajudant a prevenir la pèrdua de massa muscular i la fragilitat associada a l'edat.
A més, l'experta subratlla que no existeix una única proteïna en pols. Avui dia trobem una àmplia varietat: proteïna de sèrum, caseïna, proteïna vegetal de pèsol, arròs o soja, opcions sense lactosa, barreges específiques per a determinades patologies i fórmules adaptades a diferents toleràncies i necessitats nutricionals. Aquesta diversitat permet que cada persona pugui trobar l'opció que millor encaixi amb el seu estat de salut, la seva alimentació i el seu estil de vida.
L'experta subratlla que no existeix una única proteïna en pols
Un altre punt important és l'estigma social que encara arrossega aquest tipus de producte. Associar la proteïna en pols únicament a l'esport ha provocat que moltes persones que podrien beneficiar-se d'ella la descartin per prejudici o desconeixement. Segons la nutricionista, és moment de normalitzar-ne l'ús com un complement més dins d'una dieta equilibrada, sempre sota criteri professional i sense substituir aliments de forma indiscriminada.
El missatge és clar: la proteïna en pols no és una drecera ni un producte miracle, però tampoc és un recurs exclusiu d'atletes. Utilitzada amb sentit comú, pot esdevenir una aliada nutricional per millorar la qualitat de l'alimentació en moltes més persones de les que ens imaginem.