Per Carnaval, tot s'hi val! Ja és aquí la festa més esbojarrada de l'any, carregada de festes gastronòmiques repartides arreu del territori català. Aquest cap de setmana se celebren festes relacionades amb l'arròs, amb les calderes i amb els fajols, a més d'altres productes com la galera o el vi natural.
Festa de l'arròs - Sant Fruitós de Bages
Un bon àpat dels rics per als pobres per afrontar l'abstinència de la Quaresma. Aquest és l'origen de la Festa de l'Arròs que se celebra aquest diumenge a Sant Fruitós de Bages. Un concurs d'arrossos presidirà una jornada plena de sabors, fum i bon ambient. Veïns del municipi i de la comarca, així com tots els visitants que s'hi vulguin acostar, gaudiran de la cultura i la tradició popular del poble en una edició plena de concursos i bon menjar.
📍 Sant Fruitós de Bages (Bages)
📅 Diumenge 11 de febrer
Jornades Gastronòmiques de la Galera - Terres de l'Ebre
Restaurants de l'Ametlla de Mar, l'Ampolla, la Ràpita i Alcanar han preparat un seguit de deliciosos menús, maridats amb vins DO Terra Alta, on podràs tastar galeres amb ceba caramel·litzada, croquetes de galera trufada amb gambeta de la Cala i maionesa d’alga nori o suquet de galeres i cueta de rap. Preparacions delicioses per donar a conèixer aquest producte únic de la zona a tots els visitants de les Terres de l'Ebre. Uns plats que es podran degustar durant un mes, fins al pròxim 10 de març.
📍 Terres de l'Ebre
📅 A partir de divendres 9 de febrer
Festa de l'arròs - Bagà
La cultura popular i la gastronomia tradicional protagonitzen la festa de l'arròs a la vila de Bagà. La jornada començarà amb una fira de productes artesanals a les 10 h, seguida d'una cercavila a les 11 h, un recital de dansa a les 12 h i el repartiment de l'arròs a la plaça Porxada a les 13:30 h, el plat fort d'un matí carregat d'activitat.
📍 Bagà (Berguedà)
📅 Diumenge 11 de febrer
Festa de la caldera - Montmaneu
Arriba una nova edició de la Festa de la Caldera de Montmaneu. Coincidint amb el Carnaval, la festa se celebra amb diverses activitats tradicionals com el mercat de pagès, els jocs gegants, actuacions de castellers i altres espectacles, entre els quals destaca el repartiment de la caldera, una mena de gran escudella que es va cuinant durant la festa.
📍 Montmaneu (Anoia)
📅 10 i 11 de febrer
Fira del Fajol - Batet de la Serra
La XVII Fira del Fajol portarà a Batet de la Serra un mercat de productes de proximitat i d'artesania, de productes locals de la Zona Volcànica de la Garrotxa i de la destresa de la gent del poble en l'art de batre, ventar i moldre el fajol. Durant el matí hi haurà una representació del grup Cuina Volcànica que oferirà degustacions de diferents tastets elaborats amb fajol. La venda de tiquets es farà a la mateixa Fira a preus populars. També es faran tastets de farinetes de Fajol.
📍 Batet de la Serra (Garrotxa)
📅 Diumenge 11 de febrer
Saló dels vins naturals - Barcelona
Els dies 11 i 12 de febrer de 2024 se celebrarà la 9a edició d’un dels salons de vins naturals pioners del sector vitivinícola del país. Viticultors i viticultores amb diferents identitats, zones geogràfiques, pobles, varietats de raïm i elaboracions del vi presentaran les seves elaboracions sota una mateixa mirada: “el vi natural és vi fet amb raïm natural, sense afegir ni treure res. El resultat és un reflex fidel de la terra de la qual neix el vi".
📍 Nau Bostik (Barcelona)
📅 11 i 12 de febrer