¡Por Carnaval, todo vale! Ya está aquí la fiesta más alocada del año, cargada de fiestas gastronómicas repartidas por todo el territorio catalán. Este fin de semana se celebran fiestas relacionadas con el arroz, con las calderas y con los alforfones, además de otros productos como la galera o el vino natural.

Fiesta del arroz - Sant Fruitós de Bages

Una buena comida de los ricos para los pobres para afrontar la abstinencia de la Cuaresma. Este es el origen de la Fiesta del Arroz que se celebra este domingo en Sant Fruitós de Bages. Un concurso de arroces presidirá una jornada llena de sabores, humo y buen ambiente. Vecinos del municipio y de la comarca, así como todos los visitantes que se quieran acercar, disfrutarán de la cultura y la tradición popular del pueblo en una edición llena de concursos y buen comer.

📍 Sant Fruitós de Bages (Bages)
📅 Domingo 11 de febrero

Jornadas Gastronómicas de la Galera - Tierras del Ebro

Restaurantes de la Ametlla de Mar, l'Ampolla, la Ràpita y Alcanar han preparado una serie de deliciosos menús, maridados con vinos DO Terra Alta, en los que podrás probar galeras con cebolla caramelizada, croquetas de galera trufada con camarón de la Cala y mayonesa de alga nori o suquet de galeras y colita de rape. Preparaciones deliciosas para dar a conocer este producto único de la zona a todos los visitantes de las Tierras del Ebro. Unos platos que se podrán degustar durante un mes, hasta el próximo 10 de marzo.

📍 Tierras del Ebro
📅 A partir del viernes 9 de febrero

Fiesta del arroz - Bagà

La cultura popular y la gastronomía tradicional protagonizan la fiesta del arroz en la villa de Bagà. La jornada empezará con una feria de productos artesanales a las 10 h, seguido de un pasacalle a las 11 h, un recital de danza a las 12 h y el reparto del arroz en la plaza Porxada a las 13:30 h, el plato fuerte de una mañana cargada de actividad.

📍 Bagà (Berguedà)
📅 Domingo 11 de febrero

Fiesta de la caldera - Montmaneu

Llega una nueva edición de la Fiesta de la Caldera de Montmaneu. Coincidiendo con el Carnaval, la fiesta se celebra con varias actividades tradicionales como el mercado de payés, los juegos gigantes, actuaciones de castellers y otros espectáculos, entre los cuales destaca el reparto de la caldera, una especie de gran escudella que se va cocinando durante la fiesta.

📍 Montmaneu (Anoia)
📅 10 y 11 de febrero

Feria del Alforfón - Batet de la Serra

La XVII Feria del Alforfón traerá a Batet de la Serra un mercado de productos de proximidad y de artesanía, de productos locales de la Zona Volcánica de la Garrotxa y de la destreza de la gente del pueblo en el arte de batir, abanicar y moler el alforfón. Durante la mañana habrá una representación del grupo Cocina Volcánica que ofrecerá degustaciones de diferentes catas elaboradas con alforfón. La venta de tickets se hará en la misma Feria a precios populares. También se harán catas de papillas de Fajol.

📍 Batet de la Serra (Garrotxa)
📅 Domingo 11 de febrero

Salón de los vinos naturales - Barcelona

Los días 11 y 12 de febrero de 2024 se celebrará la 9.ª edición de uno de los salones de vinos naturales pioneros del sector vitivinícola del país. Viticultores y viticultoras con diferentes identidades, zonas geográficas, pueblos, variedades de uva y elaboraciones del vino presentarán sus elaboraciones bajo una misma mirada: "el vino natural es vino hecho con uva natural, sin añadir ni sacar nada. El resultado es un reflejo fiel de la tierra de la cual nace el vino".

📍 Nau Bostik (Barcelona)
📅 11 y 12 de febrero