La Gourmeteria
CURIOSITATS CULINÀRIES

Boticaria García explica per què el picant ens agrada, tot i que ens cremi a la boca

María Coca
Laura Serrano Vins Enoturisme a la DO Conca de Barberà / Foto: Carlos Baglietto
DE VINS AMB LA LAURA

Descobreix l'interior de Tarragona a través d'una varietat única

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Bruixa a la meunière Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com cuinar l'autèntica bruixa a la meunière: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
mona de pasqua 2026, recurs / Foto: Carlos Baglietto
TRADICIONS GASTRONÒMIQUES

Per què mengem la mona el Dilluns de Pasqua? Aquest és l'origen de la tradició catalana

Oriol Foix
Torrades de Santa Teresa Portada Ada Parellada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com preparar les tradicionals torrades de Santa Teresa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Torrada de Santa Teresa Bar Filoso Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

Els argentins que han salvat un bar de barri

Rosa Molinero Trias
IMG 20260313 150348
RESTAURANTS

Una joia gastronòmica a 30 minuts de Barcelona on val la pena anar expressament

Menja amb gust
colmado carpanta anna sole sans
RESTAURANTS

Un festí sense filtres a Sarrià: cuina de sempre amb ànima i girs que sorprenen

Anna Solé Sans
Croquetes de calçots Foto Cedida
RECEPTES

La Iaia Atòmica dona a conèixer la seva recepta de croquetes de calçots: exquisidesa catalana

María Coca
Sala del restaurant El Passadís d'en Pep. / Foto: Rosa Molinero Trias
RESTAURANTS

El mític restaurant del Born a tocar del mar que és pura alegria

Rosa Molinero Trias
mona pasqua classica pas000
Postres i dolços Mona de Pasqua clàssica Albert Vilas
Cremós de formatge i mores / Foto: Albert Vilas
Postres i dolços Cremós de formatge i mores Albert Vilas
pintxo gilda pas000
Pintxos Pintxo Gilda Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos