Gastronomia

Sense bombolles no hi ha alegria: 3 vins escumosos especials per festa major
El celler d'ElNacional Sense bombolles no hi ha alegria: 3 vins escumosos especials per festa major Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Smoothie de gerds
La Gourmeteria Smoothie de gerds Joan Carbó Solé
Calamars amb ceba i sajolida silvestre
La Gourmeteria Calamars amb ceba i sajolida silvestre Joan Carbó Solé
Com posar-nos morenos, no envellir i prevenir el càncer amb tomàquets
Nutrició Com posar-nos morenos, no envellir i prevenir el càncer amb tomàquets Guillem Maneja Juvanteny
Carpaccio de carabassó amb verdolaga
La Gourmeteria Carpaccio de carabassó amb verdolaga Joan Carbó Solé
La mala herba sempre creix
La Gourmeteria La mala herba sempre creix Joan Carbó Solé
Pintant de verd una societat hipòcrita
La Gourmeteria Pintant de verd una societat hipòcrita Marc Talavera
La malvasia de Sitges i la seva curiosa història: 3 vins per gaudir-la
el celler d'el nacional La malvasia de Sitges i la seva curiosa història: 3 vins per gaudir-la Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Menjar blanc d’arròs amb fruits vermells
La Gourmeteria Menjar blanc d’arròs amb fruits vermells Joan Carbó Solé
Llobarro a la papillota
La Gourmeteria Llobarro a la papillota Joan Carbó Solé
Montse Folch explica per què has de menjar cireres abans d’anar al llit
Nutrició Montse Folch explica per què has de menjar cireres abans d’anar al llit Guillem Maneja Juvanteny
Llobarro amb vermut i cítrics
La Gourmeteria Llobarro amb vermut i cítrics Joan Carbó Solé
Carles Vilarrubí, president de l'ACGN, i la relació entre gastronomia i cinema
Alimentació Carles Vilarrubí, president de l'ACGN, i la relació entre gastronomia i cinema El Nacional
Com fer-se ric menjant llobarro salvatge
LA GOURMETERIA Com fer-se ric menjant llobarro salvatge Joan Carbó Solé
El Celleret de Família Torres, millor restaurant en els Premis Vinari 2021
Gastronomia El Celleret de Família Torres, millor restaurant en els Premis Vinari 2021 El Nacional
Ets més de cafè o de fulla de coca?
La Gourmeteria Ets més de cafè o de fulla de coca? Joan Carbó Solé
3 vins refrescants per fer còctels de pel·lícula
el celler d'el nacional 3 vins refrescants per fer còctels de pel·lícula Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Pastissets amb fruits secs i mistela
La Gourmeteria Pastissets amb fruits secs i mistela Joan Carbó Solé
Montse Folch es pronuncia sobre la guerra del 'chuletón': què hem de fer?
Nutrició Montse Folch es pronuncia sobre la guerra del 'chuletón': què hem de fer? Guillem Maneja Juvanteny
La cervesa podria desaparèixer a causa del canvi climàtic
Canvi Climàtic La cervesa podria desaparèixer a causa del canvi climàtic Alexander Golovin
Obre The Wine House Pop-up Store, el nou espai vinícola a Barcelona
Gastronomia Obre The Wine House Pop-up Store, el nou espai vinícola a Barcelona El Nacional
Orada amb papas arrugadas, mojo d’alvocat i menta
La Gourmeteria Orada amb papas arrugadas, mojo d’alvocat i menta Joan Carbó Solé
Gaspatxo de cirera amb orada marinada
La Gourmeteria Gaspatxo de cirera amb orada marinada Joan Carbó Solé
Les caves de Sant Sadurní d’Anoia i el formatge emmental de la mà de Josep Casas
Alimentació Les caves de Sant Sadurní d’Anoia i el formatge emmental de la mà de Josep Casas El Nacional
L’or del Delta de l'Ebre
LA GOURMETERIA L’or del Delta de l'Ebre Joan Carbó Solé
La reencarnació de Jeff Bezos
La Gourmeteria La reencarnació de Jeff Bezos Joan Carbó Solé
L'Empordà dins una copa: 3 vins que apassionarien Josep Pla
el celler d'el nacional L'Empordà dins una copa: 3 vins que apassionarien Josep Pla Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Granissat de llimona i alfàbrega
La Gourmeteria Granissat de llimona i alfàbrega Joan Carbó Solé
Molls ofegats amb alfàbrega
La Gourmeteria Molls ofegats amb alfàbrega Joan Carbó Solé
Sopa de meló amb alfàbrega
La Gourmeteria Sopa de meló amb alfàbrega Joan Carbó Solé
Saps com funciona un alambí? Montse Mascaró i Alemany té la resposta
Alimentació Saps com funciona un alambí? Montse Mascaró i Alemany té la resposta El Nacional
Un ritual amb alfàbrega
La Gourmeteria Un ritual amb alfàbrega Joan Carbó Solé
Menú degustació de plom
LA GOURMETERIA Menú degustació de plom Joan Carbó Solé
3 vins de categoria per anar a casa els sogres
el celler d'el nacional 3 vins de categoria per anar a casa els sogres Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Caldereta de pagell
LA GOURMETERIA Caldereta de pagell Joan Carbó Solé
Curri d'albergínies amb herbes de la ratafia
LA GOURMETERIA Curri d'albergínies amb herbes de la ratafia Joan Carbó Solé
3 bons vins que costen menys de 8 euros per gaudir de Sant Joan
el celler d'el nacional 3 bons vins que costen menys de 8 euros per gaudir de Sant Joan Pep Antoni Roig i Meritxell Falgueras
Apunts gastronòmics | La millor coca de Sant Joan
LA GOURMETERIA Apunts gastronòmics | La millor coca de Sant Joan Joan Carbó Solé
Recepta | Com fer coca de Sant Joan de fruita, crema i pinyons
LA GOURMETERIA Recepta | Com fer coca de Sant Joan de fruita, crema i pinyons Joan Carbó Solé
La ratafia de la discòrdia
La Gourmeteria La ratafia de la discòrdia Joan Carbó Solé
La viticultura regenerativa explicada a tothom (també als de lletres)
el celler d'el nacional La viticultura regenerativa explicada a tothom (també als de lletres) Pep Antoni Roig
Iogurt amanit amb figaflors
La Gourmeteria Iogurt amanit amb figaflors Joan Carbó Solé
L'entrepà que hauria enamorat Dalí
la gourmeteria L'entrepà que hauria enamorat Dalí Pep Antoni Roig
Amanida nòrdica
La Gourmeteria Amanida nòrdica Joan Carbó Solé
Sardines amb síndria
La Gourmeteria Sardines amb síndria Joan Carbó Solé
Joan Font i Torrent: el vincle entre la literatura i la gastronomia
Alimentació Joan Font i Torrent: el vincle entre la literatura i la gastronomia El Nacional
Estrella Damm presenta ‘Amor a primera vista' amb Mario Casas de protagonista
Anunci estiu 2021 Estrella Damm presenta ‘Amor a primera vista' amb Mario Casas de protagonista El Nacional
Boicot a la cuina gallega
La Gourmeteria Boicot a la cuina gallega Joan Carbó Solé
Digue'm quina carta de vins tens i et diré quin restaurant ets
el celler d'el nacional Digue'm quina carta de vins tens i et diré quin restaurant ets Pep Antoni Roig
Les maldats del peix blau
La Gourmeteria Les maldats del peix blau Joan Carbó Solé
3 motius per menjar les anxoves amb mantega
La Gourmeteria 3 motius per menjar les anxoves amb mantega Joan Carbó Solé
La 'rave' antisistema dels vins rebels
el celler d'el nacional La 'rave' antisistema dels vins rebels Pep Antoni Roig
Croissants farcits de crema de festucs
La Gourmeteria Croissants farcits de crema de festucs Joan Carbó Solé