La Gourmeteria
RECEPTES CATALANES

Les pomes de Sant Martí, el plat medieval més deliciós i desconegut de Catalunya

Jordi Prió
Restaurants amb 3 estrelles Gala Guia Michelin 2026. / Foto: EFE
GALA MICHELIN 2026

Llista completa de tots els restaurants amb estrella Michelin 2026

Oriol Foix
EuropaPress 5607931 todos cocineros chefs 15 restaurantes premiados estrellas guia michelin
GALA MICHELIN 2026

Noves estrelles Michelin a Catalunya 2026: 2 restaurants entren a la Guia

Oriol Foix
Equip restaurant Kamikaze. / Foto: Cedida
GALA MICHELIN 2026

Restaurant Kamikaze: què es menja i quant val un àpat al nou estrella Michelin 2026

Adrià Asbert
Restaurants 2 estrelles Michelin 2026 / EFE
GALA MICHELIN 2026

Quatre restaurants catalans guanyen la segona estrella Michelin

Oriol Foix
Berberechos Foto Cedida
TRUCS CULINARIS

Com cuinar escopinyes en una cafetera italiana: el truc de cuina que no t'esperaves

María Coca
Millor Torró Artesà de Crema de l’Estat. / Foto: Gremi de Pastisseria de Barcelona
PREMI GASTRONÒMIC

Una pastisseria catalana guanya el premi al Millor Torró Artesà de Crema de l’Estat

Oriol Foix
Limpieza de cocina
TRUCS CULINARIS

Com netejar el microones i el forn sense desllomar-te: les tècniques més eficients

Jordi Prió
portada 1
Restaurants

El restaurant de la vila de Gràcia que acaba de guanyar la segona estrella Michelin

Víctor Antich
Tofu d'edamame – Scapar – Rosa Molinero Trias
GALA MICHELIN 2026

Així és el restaurant Scapar de Barcelona, nova estrella Michelin 2026

Rosa Molinero Trias
Rostes amb airFryer / Foto: Albert Vilas
Tapes Rostes en airfryer Albert Vilas
olla barrejada pas000
Carns Olla barrejada Albert Vilas
Fideus de muntanya amb conill
Fideus Fideus de muntanya amb conill Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos