La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Jordi Cruz fa la pasta a la bolonyesa senzilla per a totes les cases: “Porta botifarra, xilis i pebre vermell”

Jordi Prió
Macarrones boloñesa
NUTRICIÓ

Joan Laporta gaudeix els millors macarrons en un bar barat i per a tothom

Jordi Prió
IMG 20260219 202145
RESTAURANTS

Un restaurant amb ànima de masia al cor de Barcelona

Menja amb gust
Presentació Alimentaria 2026 Foto Oriol Foix Duaigües
ALIMENTARIA 2026

Alimentaria celebra el 50è aniversari amb una edició de rècord a Barcelona

Oriol Foix
Crepes restaurante
NUTRICIÓ

El restaurant favorit de Toni Cruanyes és del poble del seu marit i el seu plat estrella són creps

Jordi Prió
Tortilla Ferran Adrià
NUTRICIÓ

La truita preferida de Ferran Adrià no és la de la seva mare, ell la prefereix mig crua i amb ceba

Jordi Prió
Dieta Mario Casas
NUTRICIÓ

Mario Casas revela que el secret del seu físic és una dieta de “pollastre, verdura, arròs i zero salses”

Jordi Prió
Portada Corpus
LLIBRES

El llibre més important d'aquest Sant Jordi: nova edició del Corpus de la Cuina Catalana

Oriol Foix
Tortilla de patatas
NUTRICIÓ

Charlie, xef: “Si t'ha sobrat truita o et queda dura, banya-la en brou de musclos i vi ranci”

Jordi Prió
restaurant maymanta
RESTAURANTS

El restaurant de Barcelona on tastar una cuina autèntica i plena de sabors

Orsolya Gazdagi
crema catalana sant josep pas000
Postres i dolços Crema catalana (de Sant Josep) Albert Vilas
crema pastissera pas000
Postres i dolços Crema pastissera Albert Vilas
coca crema pas000
Postres i dolços Coca de crema Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos