La Gourmeteria
NUTRICIÓ

El xef Pablo Albuerne dona el secret perquè la paella et quedi perfecta: “Fes servir arròs de sushi”

Jordi Prió
pexels federico p 2148589320 32629172
NUTRICIÓ

Ni el cachopo ni la fabada: el plat preferit de Fernando Alonso és de València

Jordi Prió
Mandonguilles Stroganoff Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Com cuinar mandonguilles Stroganoff: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
pexels tugba 31346219
NUTRICIÓ

Si cada vegada que bulls arròs et queda enganxat, hi ha una solució perfecta en menys de 30 segons

Jordi Prió
pexels sonali mehta 1514525371 31596394
NUTRICIÓ

Els germans Torres creen la pizza més rara del món: “Porta botifarra i cansalada ibèrica”

Jordi Prió
pexels karola g 4963599
NUTRICIÓ

Si menges all i no vols que se't repeteixi durant tot el dia, només has de seguir un pas extra

Jordi Prió
pexels dilara 988605972 29183610
NUTRICIÓ

Si necessites guardar mig alvocat obert, la millor solució és guardar-los al costat d'una ceba crua

Jordi Prió
pollastre escabetxat pas000
CUINA CATALANA

No ets català si això no saps cuinar: pollastre en escabetx

Oriol Foix
Plats espàrrecs blancs de l'Ada Parellada Foto Raquel Sánchez
OPINIÓ

No us envio a fregir espàrrecs... sinó a comprar-ne!

Ada Parellada
portada
La Gourmeteria

Gósol torna a omplir de vida la plaça Major amb la reobertura d’un històric hostal restaurant

Víctor Antich
mousse gianduja pas000
Postres i dolços Mousse de gianduja Albert Vilas
mini napolitanes cabell dangel pas000
Postres i dolços Mini napolitanes de cabell d'àngel Albert Vilas
magdalenes cacau trossets xocolata pinyons pas000
Postres i dolços Magdalenes de cacau amb trossets de xocolata i pinyons Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos