La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Judit Mascó gaudeix de les millors tapes de Barcelona, premiades a nivell nacional

Jordi Prió
Dieta Mediterranea
NUTRICIÓ

Leo Messi confirma que aquesta dieta mediterrània li va salvar la carrera al Barça

Jordi Prió
Ronit Stern, a la porta del Superauto Foto Juan Gonzalez del Cerro
RESTAURANTS

El sorprenent restaurant de l'Eixample que triomfa en aquest cèntric xamfrà ple de vida

Marta Garreta
Llet Crua Què les la lisozima d'ou i perquè es troba en alguns formatges i el clorur càlcic? / Foto: Carlos Baglietto
FORMATGES

Què és la lisozima d'ou? La substància crucial que tenen aquests formatges

Xevi Miró
Tomate de colgar
NUTRICIÓ

Els cuiners demanen usar només una varietat de tomàquet per al pa

Jordi Prió
Sartenes de cocina
NUTRICIÓ

Els xefs diuen que gastar centenars d'euros en una paella no serveix de res sense fer aquest pas previ

Jordi Prió
Gamba de Palamós
NUTRICIÓ

Hansi Flick, com un més a Barcelona, gaudeix de les millors gambes de Catalunya

Jordi Prió
Javier de las Muelas Dry Martini Speakeasy Spirits Foto Cedida
ACTUALITAT

Javier de las Muelas impulsa Speakeasy Spirits, la seva nova aposta en l'univers dels destil·lats prèmium

La Gourmeteria
Hombre comiendo
HISTÒRIA GASTRONÒMICA

D'Esparta a Catalunya: aquest és el plat que totes les cultures del món comparteixen

Oriol Foix
Casanova Beach Club
NUTRICIÓ

Leo Messi i Luis Suárez dinen al restaurant de Castelldefels amb les millors vistes al Mediterrani

Jordi Prió
Natilles / Foto: Albert Vilas
Postres i dolços Natilles Albert Vilas
IMG 2957
Peix i marisc Saltat de bacallà, espàrrecs i bolets amb soja Albert Vilas
IMG 9730
Postres i dolços Llet de Pasqua. Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos