• Segueix-nos a Discover
  • Sant Jordi
  • Espanya OTAN
  • Ex-DAO
  • Llibres més venuts
  • Mor Ignasi Camós
  • Bibliotecaris protesta
  • Alejandro Fernández
  • Instituts conflictius
  • Preu de la llum avui, 24 d'abril de 2026, per hores: quan és més barat engegar la rentadora?
  • Més

Logo La Gourmeteria La Gourmeteria

Tancar sessió
Sí No
Iniciar sessió

No ets membre d'ElNacional.cat? Uneix-te al Club

Has perdut la teva contrasenya?
Hi ha massa dispositius amb sessions obertes
Vols tancar les sessions obertes a d'altres dispositius?
Sí No
  • Al mercat
  • Actualitat
  • Opinió
  • Restaurants
  • Entre fogons
  • Kilòmetre 0
  • El Celler
  • Receptes
  • Ingredients
  • Recomanacions
  • Vídeos
  • Qui som
  • Què fem
  • On som
La Gourmeteria
NUTRICIÓ

Els xefs coincideixen que només demanis sushi en un tipus de restaurant

Jordi Prió
pexels leonardo aquino 246345118 27774178 (1)
NUTRICIÓ

Quan vol menjar bé, Pau Gasol no es complica i visita, a l’Eixample, el millor restaurant de Barcelona

Jordi Prió
T8A4024 (2)
GUST DE LLEIDA

Descobreix el Gust de Lleida amb els productes i la cuina del territori

La Gourmeteria
Múrgoles a la crema Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
CONSELL CULINARI

Així és com es fan unes bones múrgoles a la crema: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Arròs del Bar Nuri Foto Emma Porta
RESTAURANTS

Un imprescindible de la Rambla del Poblenou: cuina mediterrània i terrassa al sol

Oriol Foix
61300
NUTRICIÓ

Segons Jordi Cruz, el millor biquini no és de pernil i formatge: “Porta mascarpone, avellanes i xocolata”

Jordi Prió
En Rafa Panatieri (d'esquena) i en Jorge Sastre (al fons), amb l’equip del nou Romo Foto Romo
RESTAURANTS

La nova pizzeria de referència a Barcelona: productes artesans de qualitat excepcional

Marta Garreta
Xevi Miró Sal Portada. / Foto: Raquel Sánchez
FORMATGES

Quanta sal té el formatge? No tots són iguals

Xevi Miró
8368
NUTRICIÓ

Per fer les patates més cruixents, els cuiners han après a usar un ingredient secret

Jordi Prió
pexels alexandar ph 30191438
NUTRICIÓ

Els xefs recomanen que evitis menjar en locals amb fotos a les seves cartes perquè són una trampa

Jordi Prió
IMG 2180
Ous Truita oberta amb bolets, alls tendres i gouda Albert Vilas
bacalla llauna pas000
Peix i marisc Bacallà a la llauna Albert Vilas
Radiatori amb salsa de gorgonzola i espinacs i pipes de carabassa / Foto: Albert Vilas
Pasta Radiatori amb salsa de gorgonzola i espinacs i pipes de carabassa Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos
Logo El Nacional
  • Qui som
  • Què fem
  • On som

  • Publicitat
  • Escriu-nos
  • Termes i condicions d'ús
  • Política de privacitat
  • Política de cookies
  • Administrar servei Utiq
Amb la col·laboració de: Generalitat de Catalunya, Departament de la Presicència