La Gourmeteria
CONSELL CULINARI

Com fer una amanida de xató deliciosa a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Vila Viniteca de Tast per Parelles
TAST PER PARELLES

Barcelona acull el concurs de tast de vi no professional més important de l'Estat: 50.000 € de premi

Oriol Foix
Restaurant Trü / Foto: Carlos Baglietto
LA GOURMETERIA

L’obertura més desitjada: el nou restaurant que et farà xalar amb la seva cuina catalana

Víctor Antich
Laura Serrano vins saps què és el vermut / FOTO: CARLOS BAGLIETTO
DE VINS AMB LA LAURA

Saps què és realment el vermut? Així s'elabora aquesta beguda tradicional

Laura Serrano (@losvinosdelaura)
Tarta yogur plátano
NUTRICIÓ

El pastís de iogurt i plàtan saludable per al qual solament necessitaràs un recipient

Jordi Prió
Lubina a la sal
NUTRICIÓ

Llobarro a la sal, un plat que pots fer a casa d'aquesta manera i que sembla de restaurant car

Jordi Prió
Zumo de limón
NUTRICIÓ

Els trucs de Jordi Cruz per treure el màxim suc de les teves llimes o llimones: "Més quantitat i mateix sabor"

Jordi Prió
Perejil fresco
NUTRICIÓ

No saps com conservar el julivert? D'aquesta manera et durarà molt més del que imagines

Jordi Prió
Receta de pasta
NUTRICIÓ

Cuinar pasta només usant una paella? Així ho pots fer i quedar com un xef italià

Jordi Prió
Costillar de cerdo
NUTRICIÓ

El truc del carnisser més viral perquè les costelles de porc et quedin netes un cop cuinades

Jordi Prió
bacalla catalana pas000
Peix i marisc Bacallà a la catalana Albert Vilas
Cigrons de Quaresma
Sopes i brous Cigrons de Quaresma Albert Vilas
cigrons catalana pas000
Llegums Cigrons a la catalana Albert Vilas
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos