La Gourmeteria
Nutrició

Marc, xef, t’ensenya a preparar les millors patates xips casolanes per fer els vermuts ideas a l’estiu

Jordi Prió
Tiramisú recetas
Nutrició

Les postres de cafè sense forn que recorden a un tiramisú italià que et salvaran el final d'un dinar a casa

Jordi Prió
Vista de la Taverna del Mar Foto Cedida
Restaurants

El restaurant familiar de la Costa Brava que celebra 90 anys oferint bon producte en un entorn idíl·lic

Oriol Foix
Meló / Foto: Pixabay
Nutrició

Els agricultors expliquen el truc que has de seguir per escollir el millor meló sense colpejar-lo ni obrir-lo

Jordi Prió
Gaspatxo casolà Ada Parellada Portada Foto Raquel Sánchez
Consell culinari

Com preparar un bon gaspatxo a casa: el pas a pas de l'Ada Parellada

Ada Parellada
Pincho melón con jamón
Nutrició

El meló amb pernil és molt bo, però hi ha una alternativa amb formatge curat que és encara més saborosa

Jordi Prió
Carta d'un restaurant. Foto: Pexels
Nutrició

Els cuiners expliquen per què una carta massa llarga és una mala notícia per als clients d'un restaurant

Jordi Prió
Un bizcocho. Foto: Pexels
Nutrició

Ni llevat ni farina: l’ingredient inesperat que fa que un pa de pessic quedi molt més tendre i esponjós

Jordi Prió
Bullir pasta. Foto: Pexels
Nutrició

Sabi, xef italià, demostra que la pasta italiana a l'estil basc existeix i la recepta promet ser espectacular

Jordi Prió
pexels nadin sh 78971847 23285788
Nutrició

Així és com es prepara el plat preferit d'Ilia Topuria: unes gyozes georgianes que li van marcar la infantesa

Jordi Prió
Tàrtar de salmó fumat i alvocat / Foto: Albert Vilas
Amanides Tàrtar de salmó fumat amb alvocat Albert Vilas
Lluç amb salsa verda i cloïsses - Plats catalans
Peix i marisc Lluç amb salsa verda i cloïsses
Canelons d'espinacs a la catalana / Foto: Raquel Sánchez
Peix i marisc Canelons de lluç i espinacs Oscar Manresa
Receptes
Receptes
Ingredients
Ingredients
Vídeos
Vídeos