Viatjar fins a Bordeus et permet poder gaudir-te durant un dia de la ciutat o passar-te una setmana sencera parant-te en tot l'interessant que ofereix aquesta urbs del sud-oest de França. Història, arquitectura, modernitat, vins, restaurants, castells, mar... una infinitat de possibilitats que fan que puguis programar la visita al teu aire.

❓ Per què cal conèixer Brussel·les?

🌆 Salamanca, una ciutat plena d'història

Port Cailhau

Quan es parla de Port Cailhau, es fa referència al fet que ha estat la porta principal de Bordeus durant més de mig mil·lenni. Va formar part de la fortificació de la ciutat des de finals del segle XV i avui constitueix un dels llocs icònics més retratats de la ciutat francesa.

Dins de l'edificació hi ha un petit museu que compta la història de la construcció dels edificis medievals i renaixentistes de Bordeus a partir de les pedreres de pedra calcària locals.

Miroir d'Eau

El Miroir d'Eau és un lloc tant famós com visitat a Bordeus. Allà, els turistes i els bordelesos es barregen buscant refrescar-se a la seva piscina, fan un pícnic i gaudeixen de l'ambient.

Va obrir per primera vegada el 2006 com una instal·lació d'art pública i des d'aleshores s'ha convertit en un pilar de la ciutat. El mirall d'aigua més gran del món, té només 2 centímetres de profunditat, però això és prou aigua per crear el fascinant efecte de mirall que reflecteix la Place de la Bourse a l'altre costat del carrer. Cada dia, des de les 10 a les 22 hores, l'aigua es mou en cicles, creant diferents imatges durant torns de 26 minuts.

La Place des Quinconces

Amb més de 30 acres, Place des Quinconces és la plaça urbana més gran de França i una de les més grans d'Europa i sovint és la casa de concerts a l'aire lliure, festivals i fires.

Establerta el 1820 al lloc del Chateau Trompette, un castell-fortalesa que una vegada va estar allà, Place des Quinconces tenia el propòsit de ser una defensa per evitar la rebel·lió entre els ciutadans i per evitar els atacs dels enemics que podrien apropar-se des de l'exterior. Ara, està ple d'arbres, fonts i llocs per menjar alguna cosa i relaxar-se, a més de ser un important centre de transports.

Els Halls de Bacalan

Aquest modern mercat d'aliments a Quai de Bacalan allotja més de 20 comerciants diferents, inclosos carnissers, venedors de mariscos, formatgers, especialistes en vins i altres comerciants. Encara que no es tracta només de menjar i beure, és un lloc per a la trobada social.

A més dels llocs de menjar i els comerciants, hi ha esdeveniments especials durant tot l'any. Pots experimentar degustacions especials i classes de cuina, el que el converteix en una de les coses divertides que fer a Bordeus per als amants del menjar.

Basílica de Sant Miquel

Va ser construïda des de finals del segle XIV fins al segle XVI. Val la pena visitar l'interior de l'església gòtica pel seu púlpit que mostra a Sant Miquel matant el drac i les seves 17 capelles laterals, però la veritable atracció és la vista des del campanar.

El campanar independent del segle XV davant l'església s'eleva més de 100 metres. Conegut com La Flèche pels veïns, és el segon campanar més alt de França després de la Catedral d'Estrasburg. Puja a la torre per gaudir d'una gran vista de la ciutat, una de les millors coses per veure a Bordeus.

La Cité du Vin

La Cité du Vin és l'increïble museu del vi de Bordeus. És completament interactiu. Simplement, agita la teva audioguia davant un panell i seràs transportat a un món de sensacions. Això pot significar beure vi amb viticultors de l'edat mitjana o identificar les aromes que es troben comunament en les varietats blanques afruitades.

El museu va molt més enllà dels vins de Bordeus. Inclou la història i el procés d'elaboració del vi des dels seus orígens fa mil·lennis, i destaca el que fa que els diferents vins del món siguin especials. Tota la formació s'aprofita al final de la visita quan pots tastar diversos vins de la teva elecció al bar amb boniques vistes de Bordeus.

La Cité du Vin : Unsplash
La Cité du Vin / Unsplash

Catedral de Saint-André

Testimoni de gran part de la il·lustre història de Bordeus, la major part de l'estructura actual es va construir entre els segles XII i XIV. La catedral Saint-André és la seu de l'arquebisbe de Bordeus i és famosa per ser el lloc on Leonor de l'Aquitània, de 15 anys, es va casar amb Lluís VII en 1137, poc abans de convertir-se en reina de França.

Igual com altres grans catedrals franceses, Saint-André té magnífics sostres voltats i vidrieres impressionants. Si la catedral no està oberta, visita el seu campanar independent al costat de la catedral, una visita obligada a Bordeus. Construït el 1440, pujar els seus 229 esglaons ofereix una altra vista espectacular de la ciutat.