Una ciutat tan cosmopolita com és Barcelona en el gastronòmic no es pot permetre no tenir restaurants de cuina indonèsia entre els seus carrers. I és que entre les diverses gastronomies asiàtiques que podem degustar a Barcelona, la indonèsia és una d'elles, amb la qual cosa hem volgut veure a TripAdvisor els restaurants millor valorats de la ciutat en el que refereix a la cuina indonèsia.
Opcions en el centre de la ciutat
1 - Betawi
El més ben valorat està situat al freqüentat Barri Gòtic de Barcelona, amb el que és ideal si estem de visita a la ciutat. Està a penes a 300 metres de la Plaça Catalunya, i podem desagradar plats típics com les broquetes, sopes, arrossos... Un restaurant del qual ja llegim comentaris en TripAdvisor com aquest: "Vam estar menjant en família. Plats ben presentats. Ubicat en centre històric, a prop de zona comercial. Menjar bo, quantitat la justa per a dos plats, especialitats i condiments indonesis. Per tenir a l'agenda i repetir en algun moment."
Plat del Betawi a Barcelona
2 - Makan Makan
El segon més ben valorat també és en el centre de Barcelona. En aquest cas al barri del Raval, a 600 metres de les Rambles, i amb comentaris com aquest en TripAdvisor: "Alta qualitat i preu correcte. Maco restaurant petit i agradable. L'amo no és asiàtic però les receptes són autentiques i molt ben fetes."
Plats clàssics de la cuina indonèsia els que trobem aquí també, en un rang de preus entre els 11 i els 25 euros per comensal.
Plat del Makan Makan a Barcelona
3 - Boa-Bau Barcelona
Tanca el podi dels més valorats aquest restaurant especialitzat en Baus. Ubicat a 500 metres de la Casa Batlló, a la seva carta trobem Baus com aquests:
- Ànec pekín amb salsa hoisin, cogombre i cibulet
- Llobarro amb rave groc adobat i maionesa picant de chili
- Cansalada viada de porc amb hoisin i verdures adobades
- Pollastre cruixent amb moniato i salda de tamarinde
- Gamba en salsa agredolça amb cogombre, pinya i algues
Un restaurant que es mou en un rang de preus entre 25 i 35 euros de mitjana el comensal, i en el qual la carta també ens ofereix altres opcions:
- Tom yam kung: sopa picant de gambes "black tiger" amb noodles d'arròs.
- Samosas vegetarianes amb chutney de coriandre i menta
- Amanida de fideus vermicelli amb gambes "black tiger", pollastre i citronel·la
Molt per escollir en un restaurant de cuina indonèsia que ja és referent a la ciutat de Barcelona.
Boa Bau Barcelona
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les valoracions)